「プロル」のお客様の立ち寄り方をみたプロル常連第一号の稲田さんから目の前を通り過ぎる宮島へと急ぐお客様を「香り」で引き寄せなきゃ！とアドバイスいただきました。

もう何年前になるでしょうか、アルパーク北棟駐車場前にデリキッチンの前世でもある「くらしマルシェ365」店をマルシマさんとOPENした際にここで出す食のお話をした際に杢谷社長からいただいたスープの本。こころとからだが笑顔になれる「愛と野菜のパワースープ」の要素を今こそ参考にさせていただけるのではないだろうかと研究することにしました。