2018.5.2
はつかいちフードの商品開発「ハツカマルシェ」の開発が始まります。
3月にろみさんをお招きしてキックオフイベントを開催した「20marce」(ハツカマルシェ)の商品開発プロジェクトが始まります。
今年は開発したいと思う事業者様を募って大人女子にうれしいアミューズの商品群を創っていきます。
アミューズとしての味の相談は赤井顕治さんと、デザインは廿日市出身大井健太郎さん、そして全体監修はいがらしろみさんと一緒に開発していくこのプロジェクト、お話聞けるだけでも今後の商品展開の勉強になりそうです。
はつかいちに関連するモノづくりをしてる事業者さんとともにつくる同じブランド「20marce」。廿日市から関東へ、廿日市内で
お店に並べられた商品を訪れた人が思わず手に取りたくなる商品になれば本望
どんな展開になるのかわくわくしています。まずは事業者さんへの説明会、ぜひ聞きに来てほしいです。