2023.11.29
初の荘士へ。
「そぞろあるきマルシェ」での企画でお世話になったタナゴコロさんから、
お席の招待を受けて予約の取れない名店「荘士」へ行ってまいりました。
タナゴコロさんのイベントでも頂きましたが、カウンターに座ってのお料理は
緊張もあり味わいが違いました。
お料理が盛られる器の大半はタナゴコロメンバーの作品で
お互いの個性が交わりあい作家と料理人さんの良い関係が垣間見れました。
広島で個性を生かしてがんばる40台後半に差し掛かる作家メンバーさんたち、まだまだ躍進中ですね。