ひさしぶりに誘われて20marcheの味監修でもお世話になった赤井顕治さんのお店「AKAI」へ。美味しいお料理を頂きました。自らが選ぶこだわりの食材の個性をとことん生かした考案の創作料理でもてなすAKAIのメニュー、先日のコースはもはや「和食」ではと思うほど！これはカラダにやさしくて癒されます。

がんばったご褒美にまたぜひ来たい！！