【つかいてレポート】お菓子好きが行く「廿日市お菓子研究」(1)
皆様ご機嫌いかがですか?
お菓子は食べるのも作るのも好きだけど、ダイエットしているフクハラです。
そんな私、廿日市エリアのお菓子屋さんをめぐることにしました。
最初に伺ったのは、パティスリーパックさんです。
宮内にオープンして8年。それまでは有名店のパティシエとして腕を磨いてきたオーナーの平川さんのお店です。
本店は宮内ですが、最近、宮島口ettoにも、お店を構えておられます。
店内のショーケースに美しいパウンドケーキ、タルト、ショートケーキが並べられていてうっとり。
夕方だったので数も少なくなっていましたが、本格的なスィーツをもとめにお客様が雨の日の平日なのに次々といらっしゃいました。
パックさんは色とりどりのマカロンが有名で
またこの宮内チーズタルトも手土産に大人気。
我が家でおうちスイーツを、この宮内チーズタルトで楽しんでいたら、
イマナマ!の番組で、宮島口ettoの特集を放送していて、
なのと、パティスリーパックさんのスイーツを紹介!
注目①レモンの新作スイーツということで
宮島レモンクリーム大福! これが新作の大福なのですね。
次々研究して新しいスイーツを生み出している平川オーナー。
廿日市商工会議所さんが発行している「商工 はつかいち」の7・8月号が届いて、なんと、表紙に
平川オーナー!(右)露出が高いです。
宮島口、または宮内で、おいしいスィーツを求めようと思ったら
パティスリーパックさんの選択は間違いないです。
先日、廿日市に住んでいらっしゃる方が、自宅に友達が遊びにくるので
宮島口ettoでパックさんのお菓子を買ってもてなしたという話も聞きまして
さらに、間違いないと確信しました。
お近くの方は、宮内本店、宮島口etto店へ、お立ちよりくださいね。
それでは、次回レポートまで、皆様ごきげんよう!
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パティスリーパック|広島県宮内&宮島口etto|ケーキ&洋菓子店 (patisseriepaques.jp)
MIYAUCHI本店
〒738-0034 広島県廿日市市宮内 1099-1
TEL. 0829-38-7554
〒739-0411 広島県廿日市市宮島口1-11-8
TEL. 0829-20-5533
OPEN10:00-18:00 年中無休
Marketer
フク / 夫と2人ぐらし。
毎日お弁当をSNSに投稿し、ウォーキングしてダイエット。お菓子をたべて、風呂上りに体重を測って、変化がないことにがっくり。そして元気よく目覚めて、お弁当をつくる日常。