2026年度あじかんMAKIZUSHI倶楽部 巻寿司大使交流会を開催
2026年度 6月1日に、あじかんMAKIZUSHI倶楽部の巻寿司大使が10組 任命されました。
1名の新人巻寿司大使と9組の特任巻寿司大使の皆さんはこちらです。
巻寿司大使プロフィール こちら
そして2026年6月6日（土）に、広島市中区大手町の「レンタルスペース大手町倶楽部」を会場に
巻寿司大使交流会が開催されました。
その様子をご紹介します。
2階への階段を登るとウェルカムボードが。昨年の巻寿司大使交流会の写真が並んだボードがお迎えでした。
平岡部長から開催のはじまりのご挨拶をいただきました。
そして、あじかん社員ご担当の紹介、巻寿司大使さんの紹介をしていきます。
前半は、株式会社あじかん の事業や取組のご紹介、2025年度の巻寿司大使活動のまとめなど
スライドを見ながらご説明をいただきます。
休憩をはさみ、後半は巻寿司大使さんが事前にあじかんさんから「季節のレシピ」として、テーマや食材のお題をいただいたもののレシピを考案し、その巻寿司を作成、試食していくお時間へと移ります。
てきぱきと食材を各自のテーブルで制作を進めていきいます。あっという間にできあがりました。
巻寿司大使の皆さんは、巻寿司作家、巻寿司のお店を開いている方、ケータリングやお料理のお店をされている方、寿司寿司職人、管理栄養士、料理研究家、インバウンド向け飲食レッスンの活動家・・などなど巻寿司に限らずお料理のプロ、専門家という肩書の方々がそろっています。
手さばきや、レシピのアイディア、話題提供、そして笑顔がすばらしい方々です。
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季節のレシピの巻寿司は、あじかんMAKIZUSHI倶楽部のInstagramで月替わりで紹介されますのでぜひ、お楽しみに！
各自の巻寿司の説明を大使の皆さんがされた後、昼食としてバイキング形式でみんなでいただきました。
このお時間もとても楽しい。
昼食後は、巻寿司大使の皆さんが、お一人ずつ自己紹介＆昨年度の活動報告を行いました。
そして、2026年度は、巻寿司大使とあじかんMAKIZUSHI俱楽部のInstagramコラボライブを企画しています。
企画案を巻寿司大使の皆さんから事前に提出いただいたものを、あじかんご担当者が事前に確認して
内容のすり合わせ、確認を行いました。
月に1回、巻寿司大使がコラボライブで登場します！ どうなるか楽しみです。
楽しい、また刺激的な交流会はあっという間に終わり最後に集合写真を撮りました。
巻寿司大使の皆さんは、あじかんさんからお土産もいただいて、大満足。
広島在住の大使さんは、その後次の仕事場に移動される方もいたり、
県外の大使さんは、大きなスーツケースをもって、帰路に向かわれる方や
次の予定に移動される方も。
年に一度、巻寿司大使さんと会う機会を作り
つながりを持って、一緒に巻寿司を普及、認知するための活動に力を注ぎ続ける
株式会社あじかんさんの取組は今年12年目です。
継続は力なりといわれる通り、たくさんの魅力的な社員さんや巻寿司大使さんがつながっていくおかげで、「寿司ならあじかん」といわれるように、ますます有名になっていかれていると感じます。
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