この春からDELIKITCHENの食育弁当を配達する幼稚園が増えてきました。

毎朝早くから200～400個のお弁当を作り続ける主婦シェフたちがんばっています。

コロナの1年前、カフェ「ハーストーリィハウス」の運営を一旦休止して

食育弁当へ特化し、お弁当&食材店「HERSTORYHOUSE DELIKITCHEN」を

立ち上げ今年で5年目になります。

忙しい主婦の家事の手助けになったらいいなと

お弁当事業は始めて10数年。

カフェと並行してご家族向けのお弁当からのスタートでした。

その後、子どもたちへのお弁当づくりへ。

夕方からはじまる塾の生徒へお届けするお弁当の製造から配達までを

開発しましたが「子どものお弁当を人の手にゆだねるなんて」と

まだまだ後ろめたさがあったのか

最初はわずか数個のお弁当だけの注文でした。

いつ辞めようかと悩んだものでしたが今では「塾弁があるから白石学習院に決めた」と言われるサービスになりました。

コロナ以降、子どもの食に関心が高まっていることを実感します。

こちらは小学校の食育弁当、子どもの日のある5月は兜の春巻きやサンドイッチも提供しています。