ニシナフードバスケット（NishiraL）でお惣菜のモニター会を開催しました。

一昨年の開催からの2回目の自社商品でのモニター会。今回はコロッケ他4つの試食、

日頃この店を愛用くださっているお客様8名の方から試食をしながら意見をお伺いする会。

「大きさは小さいのと大きいのと揃えてくれると嬉しい」「この安さで抜群のおいしさ！違う種類も作ってほしい」「容器を変えるともっと映えるし高額でもよいのに」「岡山の素材を使ったお寿司にしてみては」などなど嬉しい意見やアイデアが飛び交います。

熱心に聞くバイヤーさんの姿勢も素晴らしくて気持ちいい。

自身が仕入れの際に見たこと聞いたことなど商材選びの背景も交えて語ってくださる。

結局はそんなところからスーパーへのファン度が増すのですよね～

さて、帰りは倉敷美観地区で福原さんが探してたやまこうどんさんで。

まぜうどんが有名らしいのに私は岡山の名産連島ごぼうをトッピングしたごぼううどんにささみ天をオプション付けで頂きました。