2023.6.10
デリキッチンでは8日につけた後の梅の活用法を教える「青梅をもっと愉しもう」プロルでは9日に青梅初心者のための「初めての梅シロップ&梅酒づくり」ワークを行いました。
「聞きたくても聞けなかった梅のつけ方を教えてくれるってSNSで流れてきてこれは行かねば!」と即申し込みました。
11時~13時まで、都合に合わせて自分時間で集まってきた方々と一緒に作業、有機の梅なので洗う手間なくへたを取り焼酎を少しペーパーにしみこませ梅を拭く作業からはじめます。単純作業なのでおしゃべりもはずみ楽しそう。帰りには自分でつけた青梅を持ち帰る。ゆるくていい感じのワークになりました~。