豊岡市アンテナショップで発見!ちくわパン
週に1回、東京や関東で見つけた地方の美味しいもんや、
おもしろ発見をご紹介する「東京で発見!おもしろもん」。
今回は、有楽町にある交通会館に行ってきました。
ここには、いわずと知れた、13ものアンテナショップが入った
東京にいながら地方都市巡り?ができるアンテナショップの聖地のような場所。
北海道、秋田、博多、和歌山、徳島、、、、と
色々な県の珍しいものに出会うことができます。
そんな交通会館で、たくさん興味深いものを発見したのですが、
今日ご紹介するのが、こちら!
『ちくわパン』!!!!!!!!
兵庫県豊岡市のアンテナショップ「コオノトリの恵み 豊岡」で見つけました。
但馬牛、ホタルイカ、さばのへしこなど、数々の美味しいもんがあるなか、
不動の人気商品だそうで、土曜日限定の商品。月に約700本を売り切るとか。
豊岡産のちくわをまるごとパンで包んだお惣菜パンが、
どんな味なのか気になりますよねー。
ということで、ついついゲットしてしまいました。
(となりの漁港直送たこ天ばーがーも気になるところですがまた次回ということで。)
ちくわが丸ごと一本、そして竹筒がグサッとささったフォルムはインパクト大です。
お店のお姉さんに「竹筒は抜いてから食べてくださいねー」と言われていたので、
まずはちくわから抜いてみます。ドキドキ。
なんと!短い!確かに、この方がコスト的にも、食べる側も嬉しいかも。
パンの中には、丸ごとちくわの中に、
さらに、玉ねぎスライスとツナをマヨネーズを和えたものが
これでもかとギュギュギュと詰まっていました。
そして実食!
正直なところ、パンとちくわの組み合わせにドキドキして食べたのですが、
これはビックリ。とっても美味しいです!!
食べるまでに時間があったので冷蔵庫に入れていたのですが、
冷たいままでも、パンはふわふわしていてサンドイッチのよう。
そして、ちくわの歯ごたえと玉ねぎスライスのシャキシャキとした食感がとても良いです。
まるで、それぞれが助け合って抜群のチームワークをなしているような・・・・
パンとちくわの抜群の相性、これは新しい発見です!
こう考えてみると、もしかしたら、広島のがんすとパンの相性も悪くない?とか、
島根の赤天もパンで挟むと美味しいはず?!とか、色々想像をめぐらせてみたり・・(笑)
ちなみに、ちくわパンは、リピートしたりまとめ買いの方が多いそうなのですが、
これは納得。私もまた食べたい・・・。
余談ですが、この竹筒。竹かと思いきや紙でした。
竹でないのは残念ですがコストを考えれば当たり前ですね。
でも雰囲気づくりは大切。
とっても美味しい、兵庫県豊岡市の「ちくわパン」でした。
豊岡市アンテナショップ
コオノトリの恵み
http://toyooka-antenna.jp/
ムツラ