どこまで進んでるでしょうか。。毎日そばを通りながら観察しています。店を移転することを発表してからというもの8年間カフェに通い続けたファンの方から移転への苦言をいただき、そしてなおのことキャンセルしてでもある場所へカフェの新境地を応援したいとの温かい言葉も頂いたりしました。悲喜こもごもありますが前だけを向いてどう歩んでいくかだけ考えています。

ロゴも決まり

少し広くなった物販の部分の中身も考えています。

今までの商品はもちろん新しく揃えていきたい安心安全にこだわった地域商材。「つくり手つかい手プろジェクト」でかかわりある東広島の食材や島根のものなど今まで出会った素敵な商品を並べてご紹介したい。そしてお弁当にまつわる商品なども。構想はつきません。

お弁当を中心に良い店になるようHERSTORYHOUSE DELIKITCHENいよいよ来月始動です。ドキドキします。