ハーストーリィプラス

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わたしをステキにする生姜湯商品開発

クライアント/株式会社純正食品マルシマ

2021.9.24

わたしをステキにする生姜湯をつくる。~アップルホットジンジャーができるまでのはなし最終話

『今日のステキをつくる朝のアップルホットジンジャー』ができるまでのおはなしです。

 →おはなし①はこちら

 →おはなし②はこちら

 →おはなし③はこちら

 

 

 

そして、出来上がりました!

 

今日の

ステキをつくる

朝のアップル

ホットジンジャー

希望小売価格356円(税込)3袋入り 

 

ネーミングも『今日の朝』に飲んでいるシーンが想像できるもの、効能は『ステキ』という表記で伝えています。

有機もオーガニック、生姜もジンジャー表記に。

デザインは白を基調にシンプルかつかわいく、線画にポイントで色を添えました。

女性はちょっとしたプレゼントをしたいものですので、そのまま渡しても◎、個包装したものを渡しても◎。

 

もちろん素材は「まじめにおいしい」ものをこだわり作っているマルシマさんですので妥協なく安全で美味しい!

原材料に、粗糖(鹿児島県産さとうきび)、りんご粉末(広島県産高野りんご、食塩)、有機生姜ペースト、有機生姜粉末、有機黒糖、有機シナモン粉末、節蓮根粉末(山口県産)。

オーガニック食材に地元広島県産高野りんごを粉砕したものが入っています。

 

 

香料を使用していないにもかかわらず、りんごのほのかな風味が感じられ、生姜に負けない高野りんごの力強さを感じずにはいられません!

粉砕して入っているので果肉感も感じられ、ちょっとお腹がすいた時にもよいです。

とは言ってもやはり主役は生姜

生姜を皮ごと丸ごとすりおろして直火釜でじっくり炊きコクを出しているのでしっかり生姜が効いていてパンチがあります。

しょうがに含まれているジンゲロールは、加熱したり乾燥させたりすることで「ショウガオール」という成分に変化します。この「ショウガオール」には体を温める働きがあると言われているので朝起きたての温活に最適です。

 

 

『わたし』4人にプレゼント

 

出来上がった生姜湯をおはなし①で登場した

『わたし』4人にプレゼントしました。

 

まずみなさん、デザインがよい!との反応。

これだったら店頭で見かけたときに気にかけちゃうそうです。

シンプルでかわいいのに惹かれると好印象でした。

 

お味は、さすがマルシマさん。

・生姜がしっかり感じられて体が温まった

・りんごのシャリっと感も楽しめた

(食べるジンジャーティーみたいな?)

一様にみなさん美味しかったとのご意見でした。

 

今後は・・・

 

いろんなお店で販売予定です。

既存のマルシマさんの商品をお取り扱いしている店舗さんの他、ハーストーリィプラスからも1歩前をリードしているショップへ働きかけてお取り扱いをスタートしてもらっているところです。

(マアルさんとかキッシュグランココさんとか『sappuyer』(YOU)さんとか・・etc)

もちろん弊社店舗ハーストーリィハウスデリキッチンでも好評販売中。

 

 マルシマ公式オンラインショップ(※初回生産分は完売しました。出来次第販売開始となります)

 →ハーストーリィハウスデリキッチンインスタグラム

 

 

『わたし』のステキから発生した思いが、デザイン、ネーミング、素材、販路も含め、新しい生姜湯のカタチを作ったおはなしでした。

 

余談ですが、

先日デリキッチンのお客様にお披露目イベントを開催しました。

 

 

これはぜひともシリーズ化でお出しいただきたいと勝手にリサーチ(笑)

「昼に飲みたいホットジンジャーは?」

「夜に飲みたいホットジンジャーは?」

フレーバーを7種用意して来店された皆様にお聞きしました。

今後、このうちのどれかが商品化されるかどうか・・・

お楽しみに♡

 

 

 

 

 

 

 

 

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