2024.6.28
なぎさ公園小学校恒例の「わ食の日」のお弁当2024年６月
年に2回6月と12月、なぎさ公園小学校の全校生徒が同じお弁当を食べる、
『わ食の日』。
2024年6月の『わ食の日』の材料は原木椎茸とたまねぎです。
小学校内の畑でつくられるたまねぎや、校舎の北側の涼しい場所に設置されている原木で育てられる椎茸を、お弁当のおかずの材料に使わせていただき、
食物を育てること、作った食物をいただくことを体験してもらう狙いもあります。
今日は早朝からスタッフ総出で収穫された玉ねぎと椎茸を使って、
生徒さんの笑顔を思い浮かべながらお弁当作りを頑張りました！
メニューは
・ポークチャップ
・白身魚フライ
・五目煮
・カレーペンネ
・ぶどうゼリー
・まぜご飯
ポークチャップとカレーペンネには収穫した玉ねぎを使用し、
五目煮には干し椎茸を使用しています。
いいお出汁が出て美味しくできました。
今回は450個のお弁当を無事にお届けする事ができました。
次回は12月です。
先生方と思案しながら創作していきたいと思っています。
