カフェをやってた時代は月に何度か定期的に開いていた「オヤとコと。講座」をそろそろ復活させようとグループ会社リシュラを巻き込み11月より取り組んでいます。

「はじめての包丁講座」は大好評で11月に開催したときは多くの家族の方々に受講いただきました。

せっかくならオンラインでも実現できるようにと講座内容を動画に収めることにしました。

本日はその撮影日。何度も見させていただけるので見ているこちらも勉強になる。「おさかなのしくみ」と「お弁当の盛り付け方」本日は3本の撮影を実行

先生は栄養士の中村さん、NGもなしの一発どりでも大丈夫。

声も聞き取りやすくいい感じ。子どもたちもきっと喜ぶ講座になること間違いなし。

お弁当の盛り付けでは、隙間を埋める硬い野菜の紹介や、うちならではの調味料の紹介も入れこみます。