8年間運営してきたHerstoryHouse。

プチ改装やお手入れはしてきたのですが

厨房のスペースやホールまわりを

少しメンテナンスをしてやらないといけない時期にきました。

厨房は

思い切って「くらしマルシェ/365」と合体。

お弁当事業が進めやすくあるつくりへと改革します。

ホールは

イベントやセミナーが出来るカタチへと変更します。

今度は店内明るい感じへと白を基調にしたりしてみようかと。

そして食材も。

「くらしマルシェ/365」の調味料を統一して使い、足りないものはグリーンコープの商材を利用していこうと計画中。

なるべく安心安全な材料で提供していきます。

9月3日は内装完成のリニューアルOPENとあって大急ぎでモロモロ進めています。

メニューの中身は9月後半あたりを目指して頑張ります！！