わが店のお花見弁当、まだカフェをしてる15年前頃に話はさかのぼり

NPO法人雁木組の「雁木（がんぎ）タクシー」（川の水上タクシー）のお客様向けに何かサービスを始めたいの相談がきっかけに始めたお弁当でした。

川の多い広島、市内に残る雁木はなんと４００も！

これらの雁木を船着場として活用する雁木タクシーの活動に共感したものです。

船に乗り広島の川を走りながら桜を見る、下船後の平和公園でお弁当のお届け。

私も何度か配達に行かせていただきました。

サービスを始める前にスタッフ皆でお客様の気持ちを体感するために

雁木タクシーに乗りました。この景色を堪能した後に食べたくなるお弁当はどんなものが良いのか皆で模索。

2010年頃はこちらの容器で販売！

メニューはからあげとエビフライ。

時代を経て、エコ商材の容器に変えて

デリキッチンのハレの日の待ち焦がれるサービスになってきました。

この先も継続していければいいな！

お花見のシーズンも今週末まで、おはやめにぜひどうぞ！

桜ものってます！