ワタシの店づくり物語2017創業セミナー 好きなコトから広がるシゴト 3月11日(土)14:00-17:00 おりづるタワー1F握手カフェ

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14:00-トークショー ゲスト いがらしろみ氏 ナビゲーターさとうみどり氏 16:00-センパイトーク 先輩スピーカー 竹中真弓氏 吉弘のぞみ氏
いがらしろみ 菓子研究家・株式会社romi-unie代表 幼い頃からお菓子作りが好きで、洋菓子店に就職したのち、パリに留学し、ル・コルドン・ブルーで学ぶ。2002年より、菓子研究家romi-unieとして活動をスタート。雑誌、書籍、TVやイベントを通じ、お菓子作りの楽しさを広める活動を行う。2004年鎌倉にジャムの専門店Romi-Unie Confiture、2008年に東京・学芸大学に焼菓子とジャムの店Maison romi-unieを開店。お菓子教室 Uni-Labo.も開催している。
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