ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

毎週火曜日は、ハーストーリィハウスは、スィーツディです。

ホールスタッフが毎週工夫をして、その日の手作りスィーツの

目玉スィーツを作ってお客様をおもてなししています。

私も楽しみにしています。

この日のスィーツは、タルト・オ・シトロン。

甘酸っぱいレモンタルトでした。

すごくさっぱりとした口当たり。

こんなタルトは、ハウスのスィーツとしては新しい！

とても美味しくいただきました。

毎週火曜日は、ぜひぜひ手作りスィーツを

楽しみに皆様もお越しくださいね！

fuku

epilo開店のお祝いに頂きました。

米菓子を100年作り続けてきている

新潟はとよす株式会社のJUKKA、上品でおしゃれなパッケージに包まれたお菓子。

（全体はサイトから拝借）

和・洋、清潔感あるといろんなパッケージでくるまれていてわくわくします。

ご紹介はこちら洋「umi」　かわいいサイズの日本とカリフォルニアアーモンドのコラボ

もちっとした食感を楽しみながら頂きました。

 黒糖とアーモンド、洋にアレンジされつつお味ももっちもちの触感をたのしみながらのおやつ

 スタッフとみんなでワクワクと楽しみながら頂きました

satomido

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

JUKKA

http://jukka.toyosu.co.jp/index.html

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

島根県奥出雲町からの帰りのSAで発見。

大山のおいしい牛乳モナカ。

大山と言えば、牛乳がおいしいことでも有名なので、

そのミルクを使ったモナカということであれば、間違いありません。

味は、ミルク味と濃厚コーヒー味。

見ての通り牛乳瓶型で牛のキャラクター？が書いてあってかわいらしいです。

コーヒーは思った以上に濃かったので大人向けな感じですね。

ミルクも想像以上に濃厚でした。

価格は２５０円。ちょっとお高めですがボリュームもあっておすすめです。

白バラ牛乳でも有名な大山乳業農業協働組合というところが出されているようです。

大山乳業農業協働組合

http://www.dainyu.or.jp/index.php

白石学習院の塾弁のメニューのサイドメニューに

ミニフルーツというのがあります。

秋のシーズンメニューでは、秋のフルーツといって

手作り寒天ゼリーがグレープ味。そして梨やリンゴの秋のフルーツをのせて

カットオレンジも添えています。

ビタミンをしっかり採って風邪対策にもいいですし、

お弁当を食べた後味もすっきりしてGOOD。

おうちで、ゼリーを作りますが、応援弁当のゼリーの方がおいしい！って

子どもが言うんですという保護者の方からのうれしい声もお聞きしています。

このフルーツが100円なんですよ?。

これからも、応援弁当は白石学習院さんの生徒さんを応援していきますよ！

fuku

庄原七塚原での製造している農吉のチーズ

一度モッツアレラチーズをご紹介しましたが今回はこちらカチョカバロ。

焼きチーズなのですが

いろんな使い方ができて重宝します。

今回はお手製のハーブパンにのっけて焼いてたべました。

するとぐつぐつおいしそうにとろけていく

アツアツをいただくと本当においしーー

そのほかたこ焼き器に入れてチーズフォンデュのようにやわらかく丸めて食べるもよし

無添加チーズなので安心して食べられます

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

みやじまぐち想い出ショップepiloでも販売

農吉

カチョガバロ　　９８０円

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

再び北海道フェアネタです＾＾

北海道フェアと言えば、カニやお寿司などの海産物がよく目に入りますが、

これもおすすめ！海産物系のおこわ。

こちらはおこわや、ふかし系和菓子で有名な雪だるまさんのおこわです。

お寿司をたっぷり食べたので、海産物というよりも鮭おこわにしてみました。

食べてみるともっちりもちもち、鮭の風味がすごい！おいしい！

ちょうどよい塩加減とおだしで、おなかいっぱいでも、ぐいぐいいけます（笑）

で、デザートに。

おなじく雪だるまさんのおはぎ。

スタンダードなのも良かったのですが、海の幸？ということで、青のり味にしてみました。

見てのとおり中は北海道産の小豆。

ちょうどよい甘みと、青のりの風味で男性の方にもおすすめな気がします。

さっぽろ 雪だるま
TEL 011-737-1506
住所 北海道札幌市北区北22条西4-2-15

何か甘いものが食べたくなって、わざわざ買物にでかけるのも・・・

というとき、おうちにある材料で簡単に作れるお菓子と言えば

我が家ではパウンドケーキです。

小麦粉　100g

ケーキ用マーガリン　100g

ベーキングパウダー　小匙1/2

卵　2個

ドライフルーツ　1袋（８０ｇ）

今回は、アーモンドプードルもL加えたり

ラム酒を加えたり

気分しだいで追加してみました。

150℃のオーブンで60分焼くと、できあがり！

翌日、夜のおやつに食べようかなーっと思ったら

もうこんなことに！

これは、おいしかったということで、良しとしましょう。

何度でも焼きたくなる

定番のお菓子が、fuku_cafeのパウンドケーキです。

fuku

知る人ぞ知る玄米食のランチのお店、

お肉を使わないメニューで美味しいランチを提供くださるお店です。

舟入病院の前に位置する

限定20色ランチを目指して、"今日はちょっと体の調子が・・・"と思った時に訪れる

元気になりたい人が通う「うまい菜屋」。

 玄米がもっちもちでおいしいんです。

今日のメニュー、メインｈ里芋とねぎの串揚げ

里芋ほくほく、ねぎジューシーでおいしかったです。

副菜の冬瓜もごぼうもみず菜もすべて野菜本来のお味がしておいしかったです！

HouseOPEN前にも何度か通いました。

野菜本来の味がしっかりわかるランチメニューもおいしいけど

同じ年の店主のこだわりのお話もおもしろくて・・

 お漬物もしっかりしたお味でした

satomido

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

季節の野菜食　うまい菜屋　umainaya　

TEL 082-292-8026

　広島市中区舟入本町10-18

http://www.ccv.ne.jp/home/umainaya/

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先日、広島そごうで開催されていた北海道フェアに行ってきました。

毎年開催されている好例のイベントです。

オープンしてすぐということで、まだ並んでいなかったお寿司屋さんに直行。

去年は行列で断念したのですが、今年は並ばずに食べることができました。

今年来られていたのが、札幌と小樽にお店を持つ竜敏さん。

ここのお店のこだわりは、他のお店では食べられないような食材も食べれるということ。

定番のネタもおいしかったのですが、今回は、タコの白子も軍艦まきにされ、

初めて食べることができました。

白子独特のうまみもあって、これまた絶品。

広島ではなかなか食べることができないものなのですが、

もう一度食べたくなるネタした。

竜敏

http://tatsutoshi.com/

毎週金曜日に

ハーストーリィハウスで登場する、野菜のスイーツ。

10月は、カボチャのモンブランと、里芋のプリンでした。

毎週いただこうと思ったら機会を逃し、やっと最後の最後で手に入れた

里芋のプリンが今回の美味しいもんです。

テイクアウトしたので、クリームはのってないのですが

口さわりは、トロッとした触感。

甘さは控えめですが、十分！

底に沈んでいる、カラメルに隠し味で醤油が入っているそうです。

心なしか、醤油のしょっぱさが？

お家では

こんなプリンは作れません！

さすがおやつコーディネーター、山崎さんです。

fuku

今日の美味しいもんはみやじまぐちの名産のお土産煎餅！「みせん煎餅」

以前研究会でもご紹介

satomido小さなころからこの落花生入り煎餅をおやつとして食していました。

その販売許可をいただきあたらしい宮島口土産を開発！

キュートなパッケージに変身です

以前はコレ！

美味しいお土産の逸品としてお買い求めください

satomido

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

epilo

宮島口1丁目5-11

あなごめしうえの内「epilo」

０８０?３８７９?００１６

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・