ハーストーリィプラス〜 プラスな発想で面白い地域文化をクリエイト

代表 さとうみどりの日記

東京ギフトショーウィーク

先日の東京出張2日目は勉強のために朝からギフトショーを見学、5000社は出店されるというギフトショー。今年は2週に分けて開催されていて広い会場を行ったり来たりがなかったのですがそれでもくたくたに。

地域の特徴ある企業が一丸となったブースは各特色が出ていて面白い。どこの県も頑張っていて目を引きます。不思議なもので大きくブースを取ってるほうが目立つというわけでなく、やはり商品力。ブースが小さくとも興味ある商品に出会うと自然と足が止まります。今年からなのか「アクティブクリエーターズ」というコーナーも。ここは面白いブースがそろっていました。作り手と売り手、人間本来のコミュニケーションが取れて素敵なブースでした。

 

さて、帰りに月島によりもんじゃをいただきました。

もんじゃ焼きの店ばかりが立ち並ぶ月島。これはいい商店街ですね~。たくさんのもんじゃ焼き店がずらーと並んでいます。私たちは感ではいりました。みんなどうやって店を選び入るのだろう。。。広島でいえば「お好み村」

微妙な味付けの良しあしがあるのでしょうか・・・

野菜だけのソースお好みみたいな感じがおもしろくておいしかったです。

 

まずは野菜をへらで切り刻むように焼いて

 

土手を作る。うくったところにソース味のおだしをいれて

 

 

 

ぐつぐつさせてまぜていただく

仕上げはプロに任せて

 

 

 

見た目はいまいちだけどビールが進むおいしさでした。