倉吉のカフェワゴン完成しました!
強行6日間の深夜作業でした。ウチのおしごとでハード面では欠かせない
HerstoryHouseやくらしマルシェ/365,エピロを設計してくれた山本氏が新境地を開拓(笑)
北欧風ワゴン「もりのみ」を完成させてくれました!!
これが精神科の病院内にあるとは驚きでしょ!
昨年から一緒にカタチを考えて進めていた障害のある方も働くパン屋さん「
あづさパン工房」さんの新しいBREAD&CAFEのカタチ、「もりのみ」まずは販売ワゴンの出来上がり!
「様々な個性のあつまる森の中」コンセプトもしっかりとたてまして
これからワタシのイラストの入ったツール類も出来上がっていきます。
そして4月後半にOPENします!
ちゃっかりカフェに似合う野田琺瑯のポットなども置いてみました
また倉吉に行かなきゃ!
倉吉3日目
そろそろ全体像が見えてきました、BREAD&CAFEの院内ショップ
ワゴンだけの制作ですがここの箇所がかもめ食堂のキッチンのようでかわいい。
ガジュマルも素敵に映える
OPENまでしっかりと商品構成やオペレーションも準備中。
さて、現場での作業が私は出来ないから作業の工程をみはからって鳥取を散策
しかしイベントには出られてると、で米子へ
海と大山をみながら・・・小1時間ドライブ
今井書店内イベントで、
今日は岡山から移転された天然酵母のパン屋さん
「タルマーリ」に行きたいと思いましたが
断念、つぎ来るときははそこだけを目指して行きたいと思います。
また倉吉に来ています
いよいよ病院内販売&CAFEの「
もりのみ」ワゴンの完成に向けて倉吉にきました。
大きな病院の中で設計士山本氏率いるメンバーが黙々とおしごとしています。
通院患者の方々へ向けてここで安らぎたいと思える「かもめ食堂」のように癒される空間ができると本望です。
まだ全容が見れないのでお写真はもう少し先に。
なれたもので本日も車にて。
coffeeをいただき
打吹公園に。会合でご一緒にている西河葉子さんが
「桜CAFE」を開いてるということなので覗いてみようと。。。。
ひとり運転で倉吉へ
倉吉のある病院の中にワゴン販売のブレッド&CAFEの箱作り。
3月末にお披露目できるようその準備のために今設計の方々に泊まり込んでいただき作業を進めています。いよいよこの数日間でカタチにしていく作業に移ります。
パンもうまく出来上がってきています、近くだったら毎日買い求めに行きたい
昨年からの長いお付き合いでこれからどんなお店にしていくのかアドバイスをさせていただいてました。スタートラインに立つところまで外から見守りつつ応援していきます。
旅の途中で寄った犬狭道の駅もしぶい
4月にみやじまぐちでイベント開催
イベントを終えてまた今度はepiloのイベント
4月9日・10日あたりにイベントを考えています。
題して「みやじまぐちそぞろあるき」宮島のいきとかえり宮島口でも愉しんでもらおうという内容。
宮島に渡らなずの宮島の楽しみ方も提案したい!
実は、昨年の「宮島口まちづくり国際コンペ」で
2020年の宮島口物語を提案したんです。
その中にもこういうイベントがあったらいいなと盛り込みました。
宮島口が寄り道したくなる街に変わっているようすを娘目線で綴るという内容
少しだけくだりを・・・
宮島に渡らなくてもいい
母の店は5年前とほとんど変わりはなかった。
残すべき資源と変化する環境を真摯に受け止め、この街で暮す誇りを感じた。
母曰く「地域住民と来訪者とが『共有・共感・共創・共働する街』をテーマに再開発に取組んできたの。宮島への通過点ではなく、寄り道したくなる街になったわ。
駐車場は素敵なコミュニティスペースになり、地元作家や住民主体のワークショップでは、もみじ饅頭、お好み焼き、お砂焼きなどの体験もでき観光の方だけでなく地元の方も楽しんで頂いてるのよ。」・・・・・
「ワタシの店づくり物語」無事終了しました。
連休の初日は少し雨模様、風も吹いたりして・・
ひざかけとカイロがいい仕事しました。
さて、トークショーは三人三様の良い味でコメントをくださいました。
何事も始める人はチャンスがくれば躊躇せずに乗っている、悩む時間が短く決断が早い。
自分の人生、どの道を選ぶか自分次第ということです。
翌日、日曜日新里さんは9時からラジオ生放送。
イベントの興奮冷めやらぬワタシ、新里さんのお声を聞こうとまったりとそのラジオを聞きました
素敵な声だなー
いよいよ本日「店づくり物語」トークショー
お天気心配でしたが何とか雨もやみそうです。曇り空ですがなんとか大丈夫そうな気配です。
それぞれのスタイルで起業の道を歩む3人の方をお呼びしての「ワタシの店づくり物語」トークショー
どんなお話が聞けるか楽しみです。今回は趣向を凝らしてカフェ風に席をアレンジ。
一緒にお座りになる方とも交流しつつトークを楽しんでください。
まだ、当日参加も大丈夫です。
13時に基町クレドパセーラ6階にてお待ちしています。
島根は飯南町へ・・・・
ものすごく近くなりました飯南町。
半年前から始まったヘルスケアビジネス協議会の活動も今年度を終えようとしています。
協議会では座長を務めさせていただき、観光協会と一緒にモニターツアーを企画し
飯南町の食材を活用した低糖質メニューを広島の料理人の方々に開発をしていただき
レシピカードを作りました。
久々イラストも描いています。
この半年間ですっかり飯南町のファンになってしまいプライベートでもリンゴ狩りに行ったり温泉につかったりお店では大和イモを使ったランチをメニューに加えたりワイン会を開催したり楽しませていただきました。楽しく知恵も知識もつく、そんなおしごとに関わらせていただき感謝です。
帰りに布野の道の駅で切り花を購入
サンゴみずきという赤い幹の枝とネコヤナギ
たくさん地元の方が出されてました。
枝のある花を買うには穴場です、道の駅
朝、エピロへ飾り付け。
いよいよ今週は「ワタシの店づくり物語」トークショー
あたたかだといいのですが週末。
でももしもさむくともあたたかになります。
今回はカルロスさんのスープ&フードがあるからなのです。
これ楽しみです。そして10サンジさんは販売もあり尾道の新里さんも展示があります。
3連休の初日ですが聞きに来てくださった方
みんなの濃い話が聞け身もこころもかろやかになると思います。
まだまだ参加者募集中です!
↓
http://www.hs-plus.jp/sogyoevent2016/index.html
そうそう先週末もパセーラでイベント「ものづくり工房」vol2。
この日は寒かったー、皆さまありがとうございました。
人気店には行列もできるほどに。企画や商品力の大事さがよくわかります
宮島口&宮島視察の方々がいらっしゃいました
修大の三浦先生と山川先生が「
chietsuku in miyajimaguchi」でエピロと
伊都岐ファクトリーへ17名の方々と一緒に来てくださいました。
蔵の全容も(おそうじできてなかったけど)みていただきつぶさに見学していただきました。
「地域でのにぎわいづくり」のお話を北九州から広島でイベント次の日に
宮島口・宮島を見学という工程のようです。
ちょうどパンの納品に来てくださったおひさまパン工房の野村さんを引っ張り込んで
お話してもらいました。
山川先生のお写真を拝借して、お話してる様子を。
尾道向島の素敵な雑貨店
先日来週の起業イベントにゲストでお迎えする新里カオリさんのところをお訪ねしました。
帰りに新里さんにお勧めしてもらった「宮本雑貨店」に立ち寄りました業務用のほうきや雑貨。プロのものとともにエコなものもたくさん品ぞろえがあって驚きのお店。
ブリキのバケツとじょうろなどまさにツボに入るものがたくさんありすぎて・・
もちろん購入、エピロでお掃除用に使っています。
しかし面白いお店だった。また行きたい!!
鬼の霍乱・・・?!
3月はイベントが多くて楽しいつきです。
なのにめずらしく体調を崩してしまいました。
週の半ばはほぼ仕事にならず・・
インフルエンザか!!ですが高熱までには至らずなんとか3日で復帰
病院には行きましたが頂いた薬は飲まず、煎じ薬のほうで(たまたま風邪に聞くにがーーーい薬草でした)治療。昨年から続けている漢方のおかげで難を乗り切りました。
ずっと苦しんでいた50肩も煎じ薬のおかげでよくなりつつあり・・・
作家さんから進めていただいた「漢方白水薬草店」に毎週通っています。
治療のお話しをききつつプチ鍼をしていただいたりお灸もしていただいたり
30分の癒されタイムです。
稲田恵子さん活動の集大成
「a tuch of hope」のイベントに参加してきました。
稲田さんの今までの歩みがギュッとつまった素敵な映画になってました。
ホスピタルアートを始めてから今まで○十年、
稲田さんが築いてきた結晶。
積み重ねるってすごいことになるんだなー
ココから後継者へ繋ぐための活動hがはじまるのですね。
懇親会に残った人数もすごい!
稲田さんの開催する会ではただの名刺交換に終わらない
必ずそこからご縁ができるから不思議です。
お花はzazaの藤本さん
そして後半は司会を務めていた赤木悠起さんとHERSTORY時代の思い出話&現状の生活話 たのしかったー
3月19日ゲストの若狭さん
先日はポートインクの前に江田島へ。
10サンジのギャラリーへ行ってきました。
とはいえおふたりの作品はエピロの人気商品。
カフェでも10サンジさんのcupを使いお出ししています。
若狭さんと深く起業のいきさつまで聞いたことがなかったので良い機会でした。
場所はどこでも関係ない、いいものを創れば・・
とは素敵な言葉
オープンセミナー「ワタシの店づくり物語」トークショーは
3月19日(土)です!
ポートインク主催のセミナー大盛況
ポートインクの起業のイベント
1か月の告知で100人以上の方々が集うというすごいセミナーが昨夜開催されました。
私たちが開催してる起業支援の方々とはまた種が異なる会
たまには違う世界をのぞかなきゃ!
ゲストは東京で活躍する広島出身の方々4人
紅一点、はグループ会社リシュラの浜口社長!
自分の事のようにドキドキと客席で聞いてました。
しかし、浜さんの底チカラはすごい、
リシュラをコーーんな大きな会社にして
みんなの前で堂々発表、尊敬しました。
終了後10時近くから懇親会。
顔見知りの経営者が集って日にちが変わるまで楽しいお話しをしました。
ソアラサービスの牛来さんとも久しぶりのお話し。
インスマート奥原さんの経営するお店のまぐろもおいしい!
島根からわざわざHouseを視察してくださいました
総勢30名! 雲南市加茂町からのお客様。
女性が中心かと思いきや男性中心
有機農法で農業をされてる生産者の方やまちづくり協議会の方々が代表して。
ちょうど飯南町のヤマトイモを使ったコロッケの週です。
なるほどこんな風に県外でひろめればよいのかーとおっしゃっていただける。
歯ごたえもあるけどとろっととろける。
気に入っていただけました。
スタッフもきびきびと動きますよ
カフェを見て地域で運営するにはどうすればよいのか、
お昼の来店者は何時に集中するのか
質問も具体的なところを聞いてこられる。