広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：satomido日記：2016年1月

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epilo: 今日はエピロがラジオに！; 2016.01.29

satomidoの考え・思い: 松江での収穫; 2016.01.27

satomidoの考え・思い: 昨日の極度の緊張感が歯痛に・・・・; 2016.01.26

お仕事報告: 極寒の松江; 2016.01.25

おいしかった報告: 大雪予想の中松江へ; 2016.01.23

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今日はエピロがラジオに！

HFMが開催する「新！広島みやげグランプリ２０１６」にエントリー

私はクルマで娘の声を聞いてました。

エントリーしたのはレモンクッキー・紅茶・杓文字セット

写真お借りしてアップ！

2016年01月29日: ｜epilo ｜コメント（0）｜

松江での収穫

アルトス本屋さんの細部にまで息吹が感じられる棚をみた影響で早く帰りたかった。

松江より帰り道を急いだのは「エピロ古本図書館」

もちろん本の整頓をしました。

で買った本も福田利之さんの本５とminaの本を

もちろん、袋にはminaのマステ

minaの活動は20年だったのですね

初めて見たミナペルホネンの洋服は印象的でした。

（私には着れないと思いましたが）

雑貨ブランドを立ち上げられた時はいっぱい利用しましたねー。

2016年01月27日: ｜satomidoの考え・思い｜コメント（0）｜

昨日の極度の緊張感が歯痛に・・・・

昨日の松江はかなり寒かった。

昨日の朝の松江、宍道湖付近でも積雪20cmはあったなー。

でも車を運転されてる方が慣れてるのか慎重にスムーズに運転されてて

歩行する側にとっては安心な道でした。

広島なら大慌てなのに穏やかにゆっくりと進んでました。

途中、待機しようと寄ったホテルでのお客様たちの会話も

雪がどんどん降ってるとは思えぬほどの落ち着きよう

さすがに歩いている人は少なかったですが、

四苦八苦してスーツケースを抱きかかえて背中丸めて歩く私の反対側の道では

犬を散歩させてる方もいたり、余裕さえ感じました。

松江の方々のおおらかさを羨ましくも感じた1日でした。

正午近くにのった列車が岡山近くまで近づくと今までの雪がうそだったかのように全然積もってなくて

びっくり日本っていったい・・・・

ホテルの窓から見える　明け方に見えた日の光。

このままはれたらいいなーと祈るようでしたが・・・・・

2016年01月26日: ｜satomidoの考え・思い｜コメント（0）｜

極寒の松江

図書館でのセミナーはキャンセルが相次ぎ4名の参加者で開催。それでもこの寒さで参加する方とあって皆具体的な目標があり真剣そのもの。

私のお話しの後はひとりづつのアイデアプランを発表。外の大雪を横目に見ながら

マンツーマン授業のような感じですすみすごく充実したセミナーでした。

白熱したあたたかなセミナーとは裏腹に、外の雪は降り始め凍りはじめ、

バスも列車も停止とのことでやむなくまた近い宿に逆戻りしました。

泊まるとあってはもうここは腹を据えて松江を堪能しようと思うのですが。。。

痛いくらいの寒さでどこへも行けません、残念。

朝出かけた本屋　アルトスブックストアは以前から気になってた場所。

どうしても見たくて。

しかし言ってよかった、どこもひとつも手を抜いていない素敵なレイアウトというのがすぐにわかる、伝わる。早く帰って店を手直ししたい！！気持ちでいっぱいになりました

手に取りやすく見てるだけでもきれいな絶妙さ

11年目とは思えぬきれいさです。

福田利之さんの展示もよくて本を購入

帰り道に電気屋さんでみた

三菱のレトロな人形もいい味

2016年01月25日: ｜お仕事報告｜コメント（0）｜

大雪予想の中松江へ

先日木曜日はしゃもじん塾で2回目のお話しをしました。

2回目はHerstoryPlusのモデルである「女性のアイデアで商品作り」を中心に。

駆け足すぎて盛りだくさんだったかしらと少々反省してます。

そして明日も松江で政策金融公庫さんの企画のセミナーで創業のお話し、そのために前入りです。

午後3時半のバスに乗りました。三次まではなんとか大丈夫そうですが

松江道に入ると大雪、高野、吉田、飯南付近が大雪です。

凍ってます！

バスの運転手さんってすごいプレッシャーの中運転してるんですね。

日本中で、いや世界での大寒波が訪れるという日ということで夜の松江は静かです。

晩御飯は前回松江の方に連れて行っていただいた和食のお店へ一人で行ってみることに。

お聞きすると名古屋や大阪からカニを食べにくるお客様が来る予定だったけどキャンセルばかりだそうでした。

おかげでご主人を独り占めでお話していただきました。

私と同じ時間にいらしてたおひとりさまのお客様とも少しお話し、

こういう出会いは楽しいです。

さてお写真、お料理ももちろんおいしい

突き出しに出た（写真ないのですが）なまことカブとイワシの濃い煮つけがお酒が進む一品でおいしい

そしてしめさば

とジャガイモ饅頭とあんかけ卵、まるで茶碗蒸し

2016年01月23日: ｜おいしかった報告｜コメント（0）｜

廿日市で働き方を考えるイベント開催

「ウーマンライフはつかいち」と称して2月21日（日）"20日=はつか１=いち"の日にゆめタウンでイベント開催します。トークショーには三次のmugimugiさんをお呼びしてふかーいお話をお聞きします。

神戸から家族で三次に移り住まれて営みをはじめたころのお話しは勉強になることいっぱい、

勇気までもいただきます。

同時に開催する廿日市市のお店に集まっていただきひらくsocosocoマルシェも楽しみです。

mugimugiのパンもたくさん持ってきていただきます。

こりゃ楽しみです。

2016年01月22日: ｜お仕事報告｜コメント（0）｜

飯南町の食材を使った試食会

先月広島で活躍する料理人の方たちに作っていただいた飯南レシピ。

着々とカタチになってきています。

来月は料理人のひとり、広島のシェフに選ばれた赤井顕治さんに夜試食会もあります。

昨日はその打ち合わせのため赤井さんと話をしましたが、

この方、本当にお料理が好き。

お料理が軸となって彼の人生は回っているといっても過言でないほどの生き方。

話聞いててここまで徹底してこだわりと自信を持ち好きな道に進んでいる人がいるのかと

ぞくぞくしました。

今年は家族と一緒にフランスでの勉強に旅立つはず。。。

1年後この広島で素敵な店ができるのでは？と待ち遠しく思うほど。

昨日もHouseでお料理教室。

素材にこだわり、素材を愛し、工程にこだわり、味にこだわる美味しいお料理を作る方なのです。

もちろん最後の後片付けも素晴らしくキレイ。

こちらまで身が引き締まります。

昨日のお料理を味見させていただきました。役得です。

酸味が聞いたピラフにシチューがよく合う、フランスの家庭料理。

2016年01月21日: ｜お仕事報告｜コメント（0）｜

この歳になっても悩みは尽きない

人と人との関係性が一番大事なコトなのにくやしいかなうまく歯車がかみ合わず反省するときがあります。また、同じような出来事が続けて起きることがありで落ち込みます。

「気を引き締めて、誠実に進めよ」との天からの戒めなのかもと納得する自分がいます。

自分の精一杯のチカラを出して何事も手を抜かず進もうと、それでもだめなら道を変えて前へ進もうと

今年はやけに頑張る自分がいます。

最近写真を撮らなくなったなー

久々トリミング仕立てのカレを。熟年になったけど性格は子ども時代のままで癒されます。

2016年01月19日: ｜satomidoの考え・思い｜コメント（0）｜

金曜日夜から・・・

今週は孫２が我が家に泊まってます。

なので自宅で朝夜仕事ができない

たまにはこういう時間も必要かとおつきあいすることに。

しかし男の子はこうも違うのかというくらい

母離れがはやい。なんにも心配はいらない。

「おばたんちに泊まる、ママバイバイ」

といったかと思うとバタンキュー、愉しむ余韻もないので泊まる意味もない。

起きても上機嫌ですぐに車を探し遊んでいる。

どうやら我が家から船やら電車やラが見えるんでそれが楽しい様子。

しかし夜はたいへん、寝相があまりにも悪い。

そしていつも一緒に寝ているカレは孫に興味津々でそばへひっついて来て寝ようとする

たいへん疲れる２晩でした。

金曜日の夜に初めてご近所にできた他国籍料理屋に。店舗内の構成や構造もみたくて

で、はじめてインドネシア料理・ナシゴレンをいただく

2016年01月17日: ｜satomidoの考え・思い｜コメント（0）｜

地元廿日市で起業のお話し

はじまりました「しゃもじん塾」、賢明なる３０名の方々がこれから５回コースで勉強して

起業への足掛かりをつかむのです。

ワタシ初めて地元で、初めてエピロのお話ししました。

起業のお話を他県ですることも多くそれはそれでアイデアレベルの参考でよかったのですが

、地元はなかなか空気感が違いました。

地元なのに知られてないという悲しい事実も判明しました。

まだまだやることたくさんありそうです。

まだまだ駆け出しのエピロなのに・・・

失敗しないためにも何かの参考になれば幸いです。

2016年01月15日: ｜satomidoの考え・思い｜コメント（0）｜

新年から全快で走っています

昨日は昨年から続いているとある企業様の意見交換会。

経営者の方々やマスコミ関連の方々に貴重なご意見を頂戴できる有意義な会。

進行を務める私も前の日からドキドキ。

しかし、みなさまとっても良い意見をくださる。

私が反対の出席者だったらこんなアイデア言えるかなー・・・

と考えつつ進行してました。

夜はHouseで懇親会。

皆さまが仲良くなれるよう立食に！Houseスタッフのやさしいお料理もいいかんじ

野菜中心ですがもちろん、お肉もお魚も！

2016年01月14日: ｜お仕事報告｜コメント（0）｜

今年の進み方

新しい年に入って１２日目。

今年は進むべき道の先を見据え

そのために今、なにをすべきかをしっかりじっくり考えて今日やれることを積み重ねていこう。

あたりまえの事のようでむずかしい。そんな目標を立てています。

で、すでに新年３週目、目標通りに動けているか！

昨年終わりごろから体調改善のため漢方薬を煎じて毎日飲んでいます。

肩こり、偏頭痛持ちだった前の自分がうそのように代わってくるのがわかります。

かなりにがーーーいけど。

沸かす時は陶器の急須で３回分、４００mLが１５０mLになるまでぐつぐつ３０分

１回５０mLを毎日頂いてます。

2016年01月12日: ｜satomidoの考え・思い｜コメント（0）｜

今度は廿日市しゃもじん塾でお話しさせていただきます。

来週の14日と21日。

創業のお話を廿日市市でさせていただくことに。

今回は私の受け持ちは２回あり廿日市市ということで

地元密着のお店エピロの成り立ちも初めてお話しようと思います。

お時間あればお越しください。

って今・・一生懸命内容考えています（汗）

2016年01月08日: ｜お仕事報告｜コメント（0）｜

仕事始めです。

4日からは企画の仕事モードにチャンネルを変えます。

epiloでのお仕事は半分アーティスト&雑貨好きモードですが

企画は脳フル回転。新聞での話題や今の主婦の流行り事などなど

これこそしっかりアンテナ張っていろんなことを吸収しておかないと企画案がだせない・・

やはり出て歩いていろんなものを見ておこう！！

新年に誓いを立てました。

というわけで今年はいろんなものを見に行きます。

今年行きたいところ・・・・あげました

障害を持つ方のアートを販売する

鹿児島のSHOBU園と石村由紀子さんの奈良のくるみの木の新店「鹿の舟」、東京店もいってみたい

どちらも刺激ありそう。今から計画立てないと・・・・！

今年、アルケッチャーノのお店宮島口boccaでたべたさかなの卵といちごの組み合わせ

2016年01月05日: ｜satomidoの考え・思い｜コメント（0）｜

あたたかなお正月

いつもより宮島が静かな気がします。

3日しか休みがないせいでしょうか。

お正月にエピロに出ているとこの時にしか会えない方にお会い出来たり、里帰りの子を待つ親のように

うれしいひとときです。

孫二人のお年玉は絵本にしました。

ゆめタウンにできた紀伊国屋に放送をお願いすると

こんなレトロな包装紙があってこちらでおねがいすることに。

捨てられない素敵さです。

女の子用

男の子用

2016年01月03日: ｜satomidoの考え・思い｜コメント（0）｜

2016年あけましておめでとうございます

新しい年の幕開けですね。

今年もよろしくお願いします。

epiloをOPENしてから宮島へ参拝する方々のお話を聞いて

新年を過ごすというお正月の過ごし方が代わってきました。

新年早々から忙しく動く、それもまた私らしくて良いのかもと思います。

昨年、（とは言え昨日）

家の掃除をして使わない食器や洋服を思い切ってきっぱり処分しました。

プライベートでも新しいモノを受け入れていく年にしたいと思います。

恒例の年賀状イラストも最後の日にやっと。

新年に賀状をお出しする、本当に新年のきもちがかけてそれもまたよいのかも。

2016年01月01日: ｜satomidoの考え・思い｜コメント（0）｜

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