プラスなプレス:satomido日記

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2014終わり。

今年はepiloは休まず31日まで営業、明日からももちろん新年のお参り後の
大勢のお客様をお迎えします。
お店が一つ増えたからなのか要領が悪いからなのかまだ仕事がてんこ盛りです

しかしです、そんな忙しくとも大晦日はいくつになってもわくわくとするから不思議。
そしてなぜだか本を買いたくなったり無性に映画が見たくなったりする。
御決まりのように本屋へ行ってしまいました。多くの同じ思いの人であふれてました。



さて、我が家のおせちは今年も次女が担当
おうちの掃除は午後4時くらいから(おそい!)本格的にはじめました。
と思いきや・・・・雨の大晦日
なんだか今年は雨女気味の私、今年1年本当にありがとうございました。
すでにもうすぐ新年です。

今回はすべての店舗のご挨拶を自分でかいてみました

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2014年12月31日
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まだまだ仕事終わらずで。

本日は恒例の徳山まで一年のごあいさつに。
いつも経営においての素敵なヒントを頂く。
事業はすべては「人」、その本質を磨く努力を惜しまないですすみなさいと。

おっしゃられることが重みがありすぎて今までのわたしはそこにいくには遠すぎる・・・
というかんじでしたが
今年はスッと体に落ちるそんなかんじでした。
社員におすすめの本の読書を進めその感想に助言する、という事を何年も実行

「今おすすめの本はなんですか」とお聞きしたら
そして素敵な一冊をいただきました。

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そしてこちらはプライベートの自分に嬉しい本!
お誕生日に友に頂きました。

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2014年12月29日
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2014年のいいコト探し

仕事以外でちょっと幸せ感じることが今週だけでもたくさんあった。

"運転免許センターで免許更新ナンバーが1111だったコト"
"洗濯ミスで色むらができた洋服を買ったお店でなにげなくその話をしたら
染め直しが出来るか聞いてみてあげると言ってもらったコト"
"ふと空を見上げると飛行機雲がX字をあらわしていたこと
"孫2が「1歩」歩いた場面に遭遇できたこと"


そういうことの積み重ねが1年にたくさんあるかないかで今年がどうだったか決められていくんだなーと
しみじみ感じた日でした。

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2014年12月28日
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クリスマスは浜田で打ち合わせ

24日のクリスマスイブ。
私にとっては〇回目の誕生日、今年はスタッフムツラと浜田でお仕事の打ち合わせへ、
安全を考えてバスで行きました。
途中の浜田道は雪が降っていましたが無事浜田へ着きました。

今年は島根とのご縁が広がる良い年でした。
食べ物はおいしいし、景色は良いしアクセス以外は何の不満もないけど
女子にはそこが一番重要なのですよね。
雪の日の運転は心配だし、一緒に行ってくれる誰かがいないといかない場所。
「ちょっとそこまで」感覚になるまでには頻度高く慣れの訪問がいちばん大切かも。

そこさえ」クリアできれば石見は通いたくなる場所となるのです。
運転と雪道が苦手な私の実感こもった感想ですね。




年末ぎりぎりまでばたばたとお仕事びっしり入れていて本日は家族と1日遅れの誕生日会
孫たちがいわってくれました

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2014年12月25日
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WH打ち上げ会

と称してWOODPROの中本ご夫妻地域デザイン研究所のデザイナーチームとともに「山人」でお食事会。
古くからよく知るメンバーで同世代の飲み会、いろんな話で盛り上がり楽しかった―!
全国歩いてらっしゃる中本夫婦の情報やこの先一緒にやって行きたい事なんかも
お話できて充実した時間でした。

ずっと元気で毎年集まれればいいなーと皆で誓いました!


「WH」とはWOODPROさんがいいだしっぺでHSプラスにお声掛け頂いて地域デザインで研究所でデザイン頂いた商工センターから廿日市市や井口台、高須、五日市のMAPです。

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2014年12月24日
この人に会いましたしあわせの種コメント(0)

嬉しい出会いの日曜日

にわかにじわじわepiloの存在が認知されてきていましてうれしい日曜日でした。
昨年のこの時期は「あなごめし」をお待ちのお客様が"あれ、こんなところにお店が"とぶらっと入ってくださっていたOPEN直後の12月でしたが、今年はepilo目指して来ていただけるお客様も増えました。

本日も貸切カフェでした。
そのお客様がえらく私を見てくださるので「?」と思ってたところ
どうやら先日パセーラで開催された「ワタシの店づくりトークショー」に来てくださってた方でした。
「今日はそのトークショーを聞きに行ったメンバーが3人も一緒で、
そのトークショーが縁で知り合ったメンバーなんです」と
素敵ないきさつもお話くださいました。

その中のおひとりは"広島"土産になる商品の開発も手掛けていて近々販売されるとのこと、
トークショーが誰かのために役立つという嬉しい繋がりを感じる出来事に遭遇です。
「epilo」での出会いはそういうことが多いのです。
宮島のご利益なのかなー



朝は免許更新に。今まできちんと聞かずにいたけれど
子どもたちの安全教育のための活動に充てるが目的の「交通安全協会」、もちろん入会させていただきました。  お昼にはキッシュグランココでクリスマスプレートを頂きました。
こちらもHouse同様 ホワイトソースハンバーグ

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2014年12月22日
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みんなそろっての忘年会

主婦の多い我が社はなかなか夜の会がむずかしい。
それでも昨日はたくさん集まりました。
21歳から50歳代まで年齢も幅広い
3部署合同で3分の2くらいの参加者とこども2人でご近所ナプルで開催です!!

接客業だから・・・・
ついつい「もてなされ側」なのに「もてなし側」の気持ちになってオーダーまとめようとしたり
お皿配ろうとしたりと  嵯峨ですねー、そこもみんなのいいところ。

よく食べよく飲みよく笑ってますよ!

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友達や学校の役員仲間って人たちも多いので仕事外ではいろいろ話が弾むようで
楽しそうです。

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そして産休の仲間を送り出すという女性ならではのお見送り場面も!!







2014年12月20日
CafeのことHerstoryHouseくらしマルシェ/しあわせの種コメント(0)

いろんなサービスの在り方

先日、携帯電話を変えました。予約して引取りの日の日程を聞き
そのひきとりが込むので予め電話で何時に来るのかという確認があったのが夜9時くらい、
約束の時間にshopへ。

いつもその携帯電話shopの中は混んでるわけです。
時間の予約はしたけれど順番をまつ番号札は取るべきなのかもわからず取って店頭へ。
スタッフさんはみなさん忙しそうで質問しようとしても「スタッフが番号をお呼びさせていただくので座ってお待ちいただけますか」とご丁寧な口調で返される、でも約束の時間に来たのにその札にはその1時間後くらいになるとかいてある・・・・
なので勇気を振り絞って「ちょっとだけ聞きたいのですが・・・」と問いかけると
すごく丁寧に私のはなしにかぶらせて「その順番におよびさせていただきますので」と
同じ口調でお返事いただくけど食い下がらなかったところチーフの方にお話することが出来まして意味が通じるということがありました。
マニュアル通りの素敵な接客なんだけどお店の運営を運びやすく段取りの会話なような気がしました。

近所にあるいつもすごい混んでる某回転すしチェーンの接客ははちょっと違ってました。
お持ち帰り用のお寿司を頼もうとあたふたしてましたら
若ーーーいスタッフがてきぱき切り盛りして笑顔ある人間味ある接客。

どうしたらこんな風にみんな元気のいい「心」感じる接客になるのだろう・・・
待ちながらそこも考えてしまいました。

わが社の2階のリシュラではタペストリーの前で写真の取れるサービスが
シャイな孫はひとり試着室でかぶりもの、それでもご満悦




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2014年12月19日
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冬到来ですねー

今年は寒い日が早く訪れました。
同居中の二人の娘たちはJRの動きを気にしながらいつもより早めに出勤,
朝も6時前から我が家はあわただしかったです。

降りやまぬ雪をみて
epilo」はやむなくお休みにさせていただきましたが。
昨日の大雪でも「あなごめしうえの」は営業。
"たとえひとりのお越しでも訪れていただけるお客様に喜んでいただけるように"
その商売の進め方には学ぶべき多くのものがあります。

西区の方でも同様
グループ会社のお店はすべて営業中。
事務所内、2階にある「コドモ古着百貨「リシュラ」
お客様は少な目のようでしたが
こんな雪の中でも訪れていただける
「どうしても今日購入しておきたい」お客様なのです。
ダウンコートなども売れていたようです。

いろんな商売の在り方をみて先を考える
自分への戒めの日のようでした。

1年の終わりもはやい、きっと年々早くなるんでしょうね。
やり残しや後悔なきようにしっかりと毎日を大事にして進みたいと思いました


こんな雪の日はカラダ温まる先日のepiloでジャズのお写真をあげてみます!
とはいえ、「サックス奏者の熱い背中」ですが・・・

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2014年12月17日
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OPENしたばかりのイオン岡山へ

駅前にイオン!?
この情報にびっくり。郊外店じゃなくて駅前店です。
駅前であるからには店内もおしゃれであってほしい・・!と願っていたら
そこは巨大なイオン、大丈夫。


岡山らしい素敵なブランドを一挙に集合させてました。
好きなブランド「KAPITAL」が「OKAPITAL」と称して面白い展開を。

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そして「食」の久世福商店
安富牧場のジェラートもはいっていた「おばあちゃんの台所」

などをみてまわりました。
しかしまちがまるごと入ってる感じで巨大すぎて・・・・



路面店として外で愉しみたいとも思いましたね。

でも5階のここは面白かった。
ハレマチ特区と称した岡山ならではのショップの展開。
岡山のモノ作りが一同にして見れる。この企画は面白い。
広島でも展開できそうです。


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プロデュースしてるところは岡山のタウン誌などを編集している会社
株式会社ビザビコミュニケーションズ。

後に視察で訪れた商工会議所でもこの会社の名前を聞きました。


その5階はとっても雰囲気がいい、外に一歩出るとこんなガーデンが。
本屋に渡る吹き抜けが気持ちいい。6F,7Fの飲食街からこの風景が望める。


夜はライトアップされてとっても素敵
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2014年12月15日
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岡山へ。色んな町村の町興しの探究に。

倉敷、美観地区は林源十郎商店、瀬戸内市、日生、そしてまた岡山に戻るというハードスケジュールの工程で巡りました。
快く視察を快諾していただいた商工会の方々にはわかりやすく資料をまとめていただき
事業の取組をお聞きし質問させていただく。

机上の空論だけでは現場は動かないし、続かない。
わかってはいるけれど実体験に基づいたお話をお聞きしたことは大変貴重でした。
すこぶるつめこみの2日間でしたが充実してました。

いろんな取組が実施されていましたが共通して言えることは
それを実行する人の熱意。
その熱意が町を巻き込み大きな力となって動き出す。
人の力が重要なのです。


まずは福山インターで「かきまつり」コーナーにて
ワタシのイラストのセンナリドレッシング見つけました!!

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そして一路倉敷へ。やっぱり風情がある。
素敵に人が集まる空間

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グルメで街活性を仕掛けている市内。
「倉敷の祭り寿司」を堪能しに。
もともとはおすそわけのために作られた見栄自慢のお寿司だったそう





2014年12月12日
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今度は鳥取、倉吉です。

s1グランプリの審査員をさせていただいた繋がりで鳥取のアドバイザーのお仕事で
昨日は列車を乗り継いで入りました。
朝は広島駅を7時半出発です!

ご縁あって今年は鳥取を訪れることが多いのですよ、
びっくりです。

地元の方と一緒だと素敵な場所へ連れていいってもらえてよかった。
お昼はこちらで。基は銀行ですって

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歴史ある建物を改装して活性のための場所へと変貌
そこへプラスのエッジを立てて町に賑わいが創られていくのですね。


次回はここへいこ
清水庵
餅しゃぶがおいしいらしい


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2014年12月10日
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AGT祭終了

いつもこの時期半端なく寒いのです。
今回はフォトコンテストが目玉でした。たくさんの商工センターの写真集まりました。

巡回展はカッコよく行きたいです。
ココでしかできないイベントをもっと深く考えねば。


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2014年12月08日
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年末恒例のAGT祭はじまりました。

格別に寒い日でした。
しかし年末恒例行事だからか大勢の人で盛り上がってますねーー。
美味しいもん、掘り出しもん、この卸団地の会社さんの1年の総ざらえ、
それはそれで面白い集いです。
各県からの視察もあるようですよ。

広島は福山の卸団地も面白い企画やって、ますよね!
「ストアハウス」アパレルが多いからやることもオシャレです。


さて広島の卸団地のお祭り10回目の節目です
これからはさらに個性をだし、かつもっとさぐりながら市を醸成させていければいいですね。


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2014年12月07日
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今度は広島で、遠山正道さんのお話をお聞きしに。

昨日のサポーズデザインの主催するTHINKのゲストは遠山正道さんがゲストでした。

6月に下北沢まで行って聞いたのですがこんな機会はそうそうないのでまたお聞きしに行きました。

遠山さんの仕事へ向かう考え方、距離感、価値観 がすべて素敵なのです。


このフレーズにも共感を覚え。


前にも聞いたけどもう一回カラダに染みこませましたよ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

やりたいことに出会い    ときめき
必然性を根っこにして    自分のこと
意義を加えて         外のこと
「・・なかったという価値を作る」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

おしゃるとおり「やりたいことをやる」ビジネスじゃないと生きてる価値ないよねと思う。

しかし谷尻誠さんの交友関係はすごいですよね!
こんな機会を作っていた代嬉しすぎる。

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2014年12月06日
この人に会いましたコメント(0)

師走らしいいそがしさ

毎日なぜだかばたばたしていて・・
今週はほぼ夜も会合やら勉強のための講演会を聞いたりと充実した週に。
いろんな話をカラダの中にインプットして
自分らしいカタチにして出来ることをしていけばいいのだと
言い聞かせながら。。。いろんな話を聞いています。

人生長いと思っていた年代をこえた年齢のせいなのか・・・
最近、「人生」についてよく考える自分がいます。
何をどうして生きてくことが自分らしいのだろうかと・・・

結局は社会の役に立てるように、面白く「仕事」を充実させながら
歩いていこうという結論になるのです・・・。

さてさて、
今週6日(土)・7日(日)も卸団地のイベントAGT祭が開催。
10年近く企画に携わらせていただきてる長いお仕事となっています。

そして来週13日(土)はepiloでジャズを。
初の蔵でLIVEを決行します。
まだまだやりたいことが目白押し一つ一つ重ねて行こうと思います。


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2014年12月05日
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はやいもので2番目の孫が1歳になりました

パパはお仕事なのでみんなでお祝いを。
"ぼっちゃん"はとおわのみ。

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1年があっという間でした。
おばあちゃん、ほとんど写真もとっていない・・・ごめんね

ですが女系家族に初の男の子、かわいくてみんなにちやほやされています


女は強し ねーちゃん、ボクの誕生日なんですけど・・・


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ちょっとちょっと・・・ ボクの誕生日

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やっとありつけた

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2014年12月03日
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やっと打ち上げができました

11月9日の起業イベントのアンケート結果を見ていただくという口実に、
トークショーに出演して頂いた方々にどうしても会いたくて再度集合の時を作りました。
森さんに至っては大崎上島から出て来ていただくという無謀な計画を実施。
本当に申し訳ありません!!

イベント後に大崎上島を訪れた方々やこれから訪ねたいとお聞きすることもあり
参加者の方々が起業の参考のためやルイさんの生き方に刺激をうけたということなんでしょうね。
同じく田村さんや佐々木さんの生き方、仕事への向かい方も素晴らしく
プロとして、経営者としてどう動くべきかがしっかりカラダに落ちてらっしゃる。
また一緒にお話したいと思う方々、およびしてよかった。
島に帰らねばならない方もいらっしゃるので早めの集合だったけど・・・・

話のついでに行きたい店が浮上して
佐々木さんがお世話になったとお聞きした「あくさん」へ。
閉店30分前に乱入(こちらもすみません)
こんな機会でもないと行けない場所なのでうれしかったです

さばのくんせいや牡蠣もあった!
森さんの写真にくらべなんと汚い写真・・・・ぶれぶれ

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2014年12月01日
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