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奈良「くるみの木」へ
いつ来ても、何度来ても人が集ってる場所。
待合の場所にも心配りが出来てて
アプローチにはテントが日陰を作ってくれている
こちらまで心あたたかくなる。
夏休みの今は子連れでの来店も多そうでした。
混雑を避けるため1時前あたりに行ったのに9組の順番待ち。
その間はいつものように併設されているcage(カージュ)とノワ・ラスールを覗きます。
待つこと20分くらいで「くるみの木」で予約しておいたランチ(前日までの予約が必要なのです)をいただきました。Houseやマルシェのランチづくりの勉強になる、やさしい食。
週替わりランチは浜田のどんちっちアジのフライが出てびっくり。
後でお聞きするとアドバイザーで島根浜田に何度も足を運ばれているのだそうです。
さて、場所を移し秋篠の森へ
3時半にオーナーの石村由起子さんと10月12日広島で行うの起業イベントの打ち合わせ。
先日の倉敷同様、個人的にお話しできるという素敵な贅沢な時間をいただきました。
「夢は思い描ければ必ず叶うのよ・・・」すべてにポジティブシンキングな考えの持ち主です。
素敵なフレーズをたくさんいただきました。
全国を飛び回ってるお忙しい時間の合間 奈良にいるときは必ず朝1番に両店へ。
お味のチェックやお掃除のチェックは怠らないそうです。
自分に戒めることたくさんでした。
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