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お店をするということ
日々改善しながら進むということなんですねー。
そして、いつもお客様側の気持ちに自分を持っていっとかない
と間違った判断をしそうになりますから・・・
これがなかなか・・・です。
おかげさまで２店舗を運営させていただけている
今日も両店を少し改善、
Houseはスタッフを補充しお客様へのおもてなしを強化し
マルシェはにぎわいを作るために配置換え
明日もまた進んでいきますよ
- 2012年06月20日
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