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いよいよ くらしマルシェ/365 OPENです。
今日10日に本オープン、イートインのスペースもOPENします。
昨日はスタッフみんなでプレオープンの反省会&食堂シュミレーション。
セルフスタイルのおもてなし、スムーズに進んでいくかドキドキものです。
今回実はHouseのほうも5年目に突入とあってプチリニューアルをしました。
今回のリニューアルは盛り付け!!
お皿をすべて広島在住の廻里の223さんのものに!
まず目で感激!五感に響くお料理に。
お客様の心の癒しにもなればいいな!
1枚1枚心をこめて焼いてもらった温かなお皿
皆違った味わいを感じさせてくれます。
出した瞬間、楽しんでもらえる顔を創造しつつ・・・