ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

朝、早く出て打ち合わせに行ってきました。

名古屋は広島より暑い気がします。

新幹線内ではずっと「ほぼ日刊イトイ新聞の本」を読んでました。

今のほぼ日の立ち上げのころが書かれている本なのですが読み返すのは3度目。

元気がもらえたり感動したりそして会社を続けて行くためのヒントを頂いたり・・・

バイブルのように持ち歩いています。

さて、名古屋、久屋大通りを歩きました。

面白い建物発見です

この窓すごい！！万華鏡のようですよ

こちらは懐かしくていい感じの会社

絵図屋の部家さんが嬉しいお客様と一緒にまたHouseへいらしてくださいました。

昨年のte-to-te市からのお付き合い、ウチでも美味しいジェラードを仕入れさせて頂いてる「カドーレ」のオーナー上田さん。

ふらっと寄ってくださりました

福富町でものすごい賑わいを作っているお店、お客様の多くはぶらり寄ったではなくて

は"牧場と併設されているカドーレに行くために出かけてる"というすごいお店なのです。

ひとつづつこつこつ積み重ねられてるいいお店なんですよね。

お店経営のための貴重な色んなお話をうかがいました。

とても謙虚なオーナーの姿勢、見習うこと多しでした

今年もte-t-te市改めのTsumugu市に来てくださる。楽しみです。

さて、本日朝早くから名古屋。

6時前に起床　　朝日をみました。

家仕事を色々片付けて夕方から急に

ひとりでゆったりとお茶しに行きたくなるカフェに行ってみようと思い立ち

"サービスも良くてお茶、お菓子も充実しててロケーションもいいところ？"

と思い浮かべながら街へ。

こないだ行ったスーホルムカフェもいいしキャラントトロワもいいし天満町の川沿いのアプリシエイトなどなど、結局Logのカフェコーナーでまったりすることにしました。

ここは１００米道路沿いのグリーンがきれいに見える。

エスプレッソをかけるバニラアイスとアールグレーのアイスティを頂きました。

食器がレトロでいいかんじです。

なーーんてかんじにカフェを決めるときにＨｏｕｓｅも候補に挙がってる状況があったらいいな。

Ｈｏｕｓｅの嬉しい感想をまたまた部家さんがブログ書いてくださってる！ありがたいなーー。

ココでしか買えないモノ、群言堂のオリジナルが素敵でした。

　・・系列のショップではもちろん買えると思いますが。

一言堂の

ディップにもイケるうま味噌

出雲和紙で出来てるペーパー和フキンと懐紙

（石見銀山生活文化研究所商品）

お茶と一緒にお菓子を頂いたけど食べきれなかった・・・

こういうとき「懐紙」をさりげなく出せる女性になりたい！！

 今すぐ必要ではないけれど

次の世代にも伝えたい商品

こういうものが日本の良さをかんじさせるでしょと思う品々。

あえてそれを作り売る。

この考えが素敵ですね。

季節ごとの絵柄がシンプルで素敵です！

梅干しは5月　鉄瓶は立冬　11月です

リニューアルしてから訪れてなかったので江津まで足を延ばし

駅近くのエスポアたびら藤田さんのところを覗いてワインを買って帰りました。

店内はワインがいっぱい。素敵に模様替えされてましたよ

おーーワインバー！

ひげ店長お嫁さんが料理を作っては出してるらしい.

カウンターとテーブル席２つのこじんまりしたスペース、いいかんじ

黒板の手書きも奥様の貴子さんの文字

帰りは江津から乗らずに石見海岸をみるためにわざと浜田から高速に乗り

つかの間の夏景色を楽しみました。

瑞穂から　石見銀山　そして江津と島根

立った1日の小旅行でしたが「来てよかった―」を思ったなぁ

はっぴーブルーベリー農園でジュースを頂きお弁当を持ちこんだ後、石見銀山へ向って出発。

川本町を抜けて車を走らせました。いいドライブコースですよ。

 さすが世界遺産の場所、平日でも観光客多いです。

えーー？ココwaonが使える！イオンの力はここにも！！

街の　記念撮影にwaon犬抱いてる方が。

すごいなーーー。

街並みがきれいで心洗われる場所です。

もちろん群言堂を訪れました。

カフェ内はお客様に嬉しいサービスいっぱい。

各テーブルごとに 持ってきていただくお水は陶器の瓶が冷やしてあり、小さなガラスコップに注いで飲む。店内はトイレの数が多くきれい。　古民家移築の古材を使った内装が新鮮。

 写真に撮れないのが残念でしたが

「来てよかった」を感じました。

子どもも参加の竹の輪にメッセージを描いてつるすワークショップも開催されてる。

ブラハウスからもう20年以上の営み。玄関口には毎月趣向を凝らしたディスプレイが。

ながーーく続けることの大切さを学びました。

     季節には「一度ウチの畑を見に来てもらわないと・・」と行ってらっしゃったオーナーの言葉がどこかにひっかかっておりましてね。

Houseにも入れてるブルーベリージャム&ソースの生産地へ行ってまいりました。

すごい広大な敷地にブルーベリー4千本も！

ココの品種は九州から入れられてるらしくめずらしいのです。

オーナーの河野さんのお父さんの代からの畑、完全無農薬に徹して栽培。

完全無農薬っていうかは簡単ですがそれは大変なようです。

虫もクモやバッタには遭遇しましたが蚊やハエにはお目にかかりませんでした。

元ゴルフ場だけあってすべて芝なので歩きやすいです。

夏の間は園を開放、食べ放題でお土産にも持って帰れる。

ブルーベリーは決してもぎ取ってはいけません。やさしく手のひらで回転させて落ちるモノを収穫

収穫したモノをすぐに味わえるのも無農薬だからこそ。美味しかった

早速ジュースにしてみずみずしさを頂きます。

取れたての完熟のモノをブレンダーに入れて・・

氷を入れて混ぜ合わせる

きれいですこの色。

夢を形にのはじめの図がここにも

1ヵ月に一度、車を走らせこの目で賑わいを見に行っています。

昨日はまずは瑞穂。「みずほ道の駅」に行きました。

車で広島から1時間くらいかなーーー。

 Houseのマルシェ時に販売してる野菜たちとブルーベリージャムの生産地

一度は見ておかないとと。

まずは「道の駅」主婦シェフAさん実家は専業農家。そして自らも野菜&米作りを。

この道の駅にも販売されてました。

空気と水が命の野菜はどれもこれも活きが良くて安い！

平日にもかかわらず大勢のお客様がこの道の駅で買物、

瑞穂の野菜と島根の食材をに買い求めにいらしてました。

生産者の顔写真も貼ってある。

店内放送のおじさんの方言を交えたおススメ放送が面白かった

この道の駅石見銀山行きのバスも止まるので良い観光コースになってるようです。

食はすごいです。

この活気がウチにもいるなーー。

昨日は少し涼しくなったのでcakeを買ってみようと立ち寄ったパティスリーのアイデアに驚いた。

そこはシュークリームやマカロンで有名なお店、

昨日行くと店内はあふれんばかりの人でいっぱい、

なぜかと見渡すと「夏に食べたくなるスィーツ」が全面にディスプレイされてるから。

入ってすぐはジェラード、もちろんその場ですぐ食べれるかんじ、

マカロンアイスもある。

そして、驚いたのは氷も売ってる。

店外にはちょっと不釣り合いなかんじの「氷」のぼり旗（？）が掛けられてて涼しげ

その氷も洋菓子屋らしくソースが素敵。マンゴやイチゴ。

活気いっぱいの店内ディスプレイの前面はジュレ、すべて夏に合う素敵な色合いで思わず頼んでしまいそう

お客様皆もちろん買われてました。

私は昨日はシフォンケーキを購入。ここは生クリームを別添えしてくれるから・・とおもいきや新商品が！ホールのシフォンケーキの真ん中に生クリームが詰め込んであるんですよ。

夏に洋菓子を頂くなら・・・

店側のいろんなアイデアがしっかり伝わって来ていいかんじでした。

写真は無印良品

今回の提案は「いつものもしも」緊急時の品揃え、これもよく考えられてる。

 打ち合わせ場所に行きたいと会社を出て焦って出たから大まかな地名だけしかわからず

それでも感だけを頼りに突き進んで行こうとするのですが・・・・船に乗ったり、歩いたり、結局は到達できずで・・・。

やはりちゃんと目的地を確認しに戻って再度出発しようと決めて今度は社員と一緒に進み始めた夢だった・・。

そこで目が覚めて。

現実に引き戻され朝方からばたばたしてました。

リアル感満載の夢でドキドキしました。

おかげで今朝からやたら計画的に動いている。

今日はMAP描きをして、仕事の企画を考えて・・・

夜はお部屋の整頓をしてみましょうと。

昨日お出かけした舟入界隈

いい建物や古い建物が健在の場所でした。

最近、築４０年くらいのちょっとレトロに興味津津です。

古い中でも調和している打ちっぱなしの建物

「クラージュプラス」のビルがGreenとマッチしていて素敵でした。

Taruhoも新しいのにそう感じさせなくていいね！

偶然　前にとまった車がレトロでかわいい！

我が社は毎朝プラス企画部員が30分かけて

事務所とHouse内のお掃除やお米とぎををしています。

掃除をするときもちろんキレイにするが基本ですが

「蛇口周りにグリーンが少しあったら洗面台がきれいに映えるな」とか、

お客様席の「座布団の隣通しの色合わせを仲良い色を隣どおしにきれいにしてみよう」とか

グリーンにお水をやるときも「いっぱい日の光とお水浴びて　いい色放ってくれよー」とか考えながら

やってるとカフェの中がいきいきしてくるんですよね

 我が家も　もうすぐ現れるちっちゃなお客様のことを考えながらプチお部屋を模様替え中です。

家具たちも生き生きさせてお出迎え。

10月の1日（土）・2日(日）には恒例のアルパークでのイベントtetoteが「TSUMUGU市」と改名、

地域を巻き込み少し大きな動きとなって開催してみます。

 去年の様子を・・

前回出て頂いた方や企業でモノつくりをされてる方々を巻き込んで面白いイベントに

みんなと交わりながら、紬（つむぎ）ながら進んでいきます。

私の動きのはじまりも一人で始めた「ガレージセール」からだったなぁ。

ひとりでチラシをまき、ディスプレイをしてお願いして借りた駐車場の前で店番、

一人で何度もやってると「ウチのイベントにも参加しない」なんて声掛けて下さる方もいて

仲間がいるって嬉しかったな。

人の主催しているイベントに何度か出るうち"

わたしだったらこうするのになぁ"がいっぱい見えて来て

そして会社を初めて、結局自分のやりたい形をやり始め・・・何度となく「ガレージセール｣改めFreeMarketを開催し、それに賛同してくれる仲間に出会え好きがカタチになり子ども服のリサイクルショップ「LISUR」が出来上がった・・。

だから、このイベントしっかり継続していきたいんですよね。

お盆前から着々と準備体制を整えて、新しいツールに使うイラストなんかも書いております。

今日からHouseも開いております。

お休み中の花壇の様子はどうかしらと先日shopping帰りに寄ろうと思うと

Fママから「朝、水やりと片づけをしましたよ。帰りにお水をお願いします」とのメール。

ありがたいなぁ！

休みであってもなくてもスタッフが何かしらいろんなことを気にしてくれて

自主的に行動してくれる。

MENU考案チームは家でしっかり自主練してるはずですし

みんなお店が好きなんですよね。

おかげで朝顔カーテンこんなに育ちました

昨日は珍しく家族4人でお出かけして、次女、三女の靴をかったりお昼を食べたり

映画「コクリコ坂」を見たりと女4人でまったりしてました。

なんてことない日常ですが楽しかったー。

こういう時間のために仕事してるんだなぁと感じます。

さて本日はお家で過ごす休日。

いつものようにあの本を引っ張り出して帯のコピーをまた見ています。

「たのしくたって、仕事はできる。」

ふむふむ

ご近所の「あなごめしうえの」は今日も行列です・・・。

毎年恒例になってきました「我が家パーティinMIYAJIMAHANABI」

今年は長女夫婦と次女の友だちなども参加。

そしていつものメンバー、Lisur浜口一家と深井家は長女と孫と総勢11名です。

みんな20年来のよく知る仲間たち、もう家族のような関係、

決して広い家ではないのでぎゅうぎゅうですが

みんなで花火を見て花火の合間に話をして食事をする。

ただそれだけなのですが楽しいんですよ。

今年は婿の手料理も（昨日も頂いたけど・・毎日食べても美味しい幸せ）

にぎりとメバル煮つけ！大人気です。

寿司を握る婿

で、その前・・・

お客様来る前に食べる次女たち

にぎり寿司は　食べられる前に撮れましたーー、　↑メバルは食べられてしまった！

いつも思うけど　刺身も切るだけなのにおいしい！

写真　ぶれたっ！

花火ってなんて人を魅了するんだろうと・・・。

終わってからも混雑を避けるため深夜までまた話。

1年の中間のこの時間が本当に貴重です。

花火の後の静けさの中　自分たちのこれからなんかも語ったりして・・・。

そういえば毎年夏休みに何かを決断してるな――。

 婿の勤めるお店「山人」で6時集合！！こちらは50代の主婦シェフが中心なので早めの会食。

皆でおいしいコース料理を頂きました

プラス企画部からもムツラ参加で

どれも手が込んでておいしかったーー

新鮮なお刺身

美味しい野菜の煮びたし

ポテトサラダ

トマトの肉詰め、これ面白い

コーンのかき揚げも夏らしい！

まだまだたくさん食べまして

最後の〆の土鍋で炊いたごイワシご飯もおいしくて大満足。

主婦シェフらしく食べたもののレシピを検討しつつ

お料理の話中心です。

ぶれぶれですがイワシご飯も　↓

モモは説明を聞きつつ3種のお酒を頂いて

コチラ瑞穂の地酒ですって

「玉櫻」なんてのもありました

 明日は宮島花火大会というのに「たびら」さんのワインを注文し忘れました！これは大変ということで

初めてhanawineさんへ行ってみました。

店内では立ち飲みも出来る

 扉も！

ソムリエの娘が言うには

面白いワインがいっぱいですと！！

本日はイベント用に飲みやすいタイプを色々物色して帰りました

朝は「子ども参観日」が開催され社員・スタッフの子どもたちが働く現場を体感、発表と面白い企画

そして2時半からは「まなつの子どもカフェ」です。エンジのエプロンを身に着けてお客様にサービスを。さて3階では皆で準備、フク必死で説明してます

みーーんな一生懸命です。

我が子の働く姿を見ようと家族総出でお客様が訪れます。

今日はいつもと違うHouseの空気感

ずーーーっと満員御礼でした。

お待ちのお客様、何組も出るほどですが

オーダーから待つ間終始笑顔のお客様、

みんなで子どもたちの動きを見守ります。

そしてカフェスタッフの子どもたちを撮るお父さん、お母さんのフラッシュの多さも。

これがきっかけでもしかすると「カフェに働く大人」へと成長する子もいたりしたらすごいな。

朝は社員子どもたちが参加する「子ども参観日」、

そして午後からは地域の方も招いての「子どもカフェ」。

担当ドイケ&フクがコツコツ準備をしてきたこのイベント

人気のイベントとなりそうです。

エプロンもドイケデザイン、縫製もドイケママにご協力いただくといういくつになっても

「子ども参観日」状態にスタッフの家族のありがたい協力のもと仕事を進めてます。

今年は県の奨励金をいただいての活動ですが

この「キッザニア」のような職場体験、広島で参加できるチャンスはなかなかないことなので

Houseではできれば年に一回の定番にしたいところです。

きっとこの経験でお客様の立場と働く立場の両方の気持ちがちょっとだけわかるはず。

この夏の子どもたちの良い思い出になればいいなぁと思います。

さてこちらも。

子どもカフェに合わせてキッズルームを夏仕様に少し模様替えです。

やわらかーーいコルクを敷いてみました。

Fママお手製のギンガムチェックの座布団カバーが涼しげでさわやか！！

なんでもスタッフでできちゃうってすごいや！

彼氏が少し大人になりました。

 いやもともとそうだったのかもしれない・・・

やんちゃで仕方ない子だと今まで思ってたけど

それは勝手な思い上がりと思いこみでした。

散歩時には

すれ違う友だち犬たちと立ち止まって会話をしてみますと

"満面の笑み"いや・・ちぎれんばかりにしっぽをっふって

あいさつしたりとかなり社交的。

リードを離せそうな公園や海岸やひろーーい駐車場内などでは

自由な動きに替えてみると

いろんなところを嗅ぎまわりながらものすごいスピードで走って行き、

もしや道路にでてしまうのではと心配になりますが

はしゃぎすぎて　私の姿が見えなくなるところにまで行ってしまうと

「あっ、やばい、勝手に行き過ぎちゃった」と反省

また猛スピードで一目散に戻ってくるんですよ。

なんかお互いの信頼感が成り立ってていいですよ

「お客様に喜んで頂くカフェになるためのホールミーティング」を若手チームがしております。

OPEN当初からいてくれるリーダー3人と新人ドイケ、

ウチの娘（飲食サービス業歴10年）を外部アドバイザーに呼んで

ホールリーダーたち、真剣に話し合っております。

きっと良い結果につながることと信じていろいろ任せてみようと思います。

8月11日（木）にOPENの「子どもカフェ」のスタッフ説明会。

親御さんと一緒に総勢50名近くの方がセミナールームに集合して

担当フクとドイケの説明を真剣に聞いてました。

カフェスタッフ志望とあってみんな目の輝きが違いましたよ。

隣で仕事する私たちにもかわいらしい「いらっしゃいませ」と練習する

声が聞こえてきて当日楽しみです。

こんな経験のできることは広島でそうはない絶好の機会

カフェの流れまで見れるこの体験はきっと役立つはず。

街を楽しむというとき、まる1日を百貨店で過ごすもいいものです。

各階をそのまま楽しめて時間を過ごせる。

何よりレストルームがきれい。

毎週、催し会場や各階では

素敵なイベントもたくさん組み込まれてて楽しめます。

今は天童木工の商材などのインテリア特集。

翌週は子ども服のフェアや（Lisumomも出展）夏の暮らしフェアなどもある

帰りにはセレブな気分でデパ地下によったりしてまったり食材選びを堪能

気が付くと半日滞在してたりして。

あらっと

「おそら」が期間販売してました。

がんばってる！！

taruhoのイシダアツコさんのblogで知りEテレの「ゼロロクゴーゴー」を見た。

面白いわーー、はまりそうです。

この番組、監修が佐藤雅彦さんだ！！

最近の朝の情報番組「ZIP」もショートコーナーがたくさんあってつい見てしまいます。

「小林ディクショナリー」も勝手な連想ゲームのようで面白い。

私の帰りが遅いので最近平日は個々に晩御飯を作るようになってしまった我が家。

今日は私の分まで三女が夕飯を作ってくれてました。

初のチャレンジにびっくり！

出来栄えもよかった＝。

はやいものであと1か月後には出産です。

で、準備もそろそろしなくてはとご近所のGAP・ユニクロ・コムサ・無印・アカチャンホンポを覗きに。

私たちのころと違ってどのブランドも子ども服を手掛けていてまたリーズナブルですよ。

色合いも落ち着いたトーンも豊富。

紙おむつの種類と安さにも驚きました。

便利になってますね

しかし、

夏生まれなので布オムツにも挑戦してみようかな・・と考え中です。

って、たぶんこれから、見るもの・買うもの「ベビー中心」に変わりそうです。

 って・・・・・・孫ですよ！長女の子です。

先日、一足先に母になってるF家の麻子先生とウチの子と一緒に母子会食

いくら味が充実していても

サービスが良くないと　いい店とは感じられない。

・・・・を考える日でした。

今日の写真です。

こちらは大満足、「廻里」でジャズを聴きつつ木の器でお食事をするという会がありました。

この器はいい！！

お食事もいい！