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和カフェの準備が進んでいます
ウチのカフェではハーブの先生椋木さんのお茶会が開かれておりました！
そして3階では和カフェのメニュー試作日でした。
和カフェオーナーの「丸貴堂」社長とスタッフの方に来ていただき見て、そして食してもらったんですよ！
日本茶に合うここでしか食べられないもの、ココに来て食べたくなるもの,ココで買いたくなるもの
考えています！
詳しくはまた「ただいまモノづくり中」で公開していきますね！
本日はムツラ出張のため私がにわかカメラマンとなって！
フランスへ行く前にいっぱーーい詰めておかないと！
お茶の入れ方も聞きながらマニュアルに落とします。
ココはそう我がカフェの看板娘モモに聞いておいてもらわないと・・・
さすが社長の入れたお茶はおいしかったーー！
さて、本日は先日逆取材していた「市民と市政」に朝ごはんメニューが載る日！
どんな感想が届くか楽しみに！！
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