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古江界隈の新しいお店をのぞきました
我が編集部員が「勝手に研究会」古江探訪記でもちらっと出てました。
フェルダーシェフの姉妹店Mehl(メール)を覗きました。
ここの前店舗、内装がハードで素敵だった「ア・ンプティ・パピヨン」が入ってた頃と変わってるのかも見たくて。
外装は一転してあざやかなブルーに!
お――!素敵に厨房&商品を大事にしたShopになってます!
このようにスタッフさんがパンを取ってくださる
清潔な感じもいい!
お店の間口は細長くソファなどもある。
ドイツパンとドイツ菓子が中心のフェルダーシェフと同じ商品構成ですな!
照明にはシャンデリアも使ってて親しみやすい廿日市店よりどことなく古江に似合う内装です。
ラッピングもいてください!手抜きがない!
見習います。