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cafeミーティング
今日はcafeのミーティング。一部のホールのスタッフ&厨房スタッフたちが集まり意見交換。「Houseらしいサービスは何？」意見を出し合います。「毎月、大掃除タイムを取りたい」「Blog当番を決めてみんながスタッフの一員に」「イベント企画に参加したい」などなど・・意欲的な意見も。本当にいいスタッフに恵まれております。ワタシも「ココんとこもうちょっとお願いしたい」などの意見を活発に言わせてもらいました。これからcafeを軸にしたHouseらしい取り組みも企画中。1年前はいろんな取り組みを「こういうことしたいんだけど"と私が発表した日は必ず引かれてたわけですが･･今は"ちょっとやってみてもいいかな？"に変わってきてるんですよね?。すごいスタッフたちです。感謝です！
銀座で入ったお店は注文した後、すぐにおつまみブレッド出てきました。
コレがおいしくてシャンパンによく合う。次の注文が遅く出てきてもなんの不満もありませんでした！
- 2009年09月08日
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