バックナンバー
みんなの力はすごいな~と実感します
先週の、出張帰りの新幹線内(たまたまグリーン車に乗車特典で乗っててね)で見た「ひととき」という冊子(見るのはまずはWEDGEからだろっなわけですが、・・・)。
その中で出てた和歌山のまかない亭という食堂の話を帰ってすぐにカフェスタッフdabadaba-daさんに話たんですよ。すると"今週大阪に行くので寄ってみる"ということに。
で、本日、出勤してその話題に足を伸ばし本当に見てきてくれました。
で、そのまかない亭、紙面によるとお昼だけ開店の和歌山の食材にもスポット当てた大衆食堂並みのリーズナブルな価格のお店。食材へのこだわり、地元商材へのこだわりがさりげなくいいかんじのところらしいです。たしかにごはんもおいしいし何より気張ってない感じがいい感じらしいです(ってウチの目線・感覚ですから・・)
雑誌に取り上げられてるところを自分たちの目で確かめ勉強させて頂くことは大事ですね、さらにすぐ見に行くという行動に移せるって価値観共有できてる信頼あるスタッフいてこそのこと、なんかこれってすごいな?
さて、で、"ウチならどうする?"を皆でミーティングしてみます。
さてこのシャンプーも!先日私が熊本に行った際に訪れた会社「ネイチャー倶楽部」の商品
昨日から使わせて頂いてます。混じりけのない肌の・ヘアの健康のための本当のシャンプー。
これが泡立ちがぜんぜん違う。
香りがなくても爽快感は感じとれる商品なかんじ。もっと言えばほかの商品は香りによって爽快感をかもし出す感じのものもあるのかと疑問にもなる
・・・って私は香り重要視派なのですが。
体感しなくては偉そうなことは言えない、いえ、言ってはいけません。
まずは私も使い始めてみようと
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もう9月も終わり?
はやいですね!今年も残りわずか、その前に東京豊洲の「がすてな?に」イベントがあります
大勢のお客様に楽しんで頂けると嬉しいです
さてシャルビーのクリームも出来上がりまして本物が届きました
中面にもあしらいが
容器にもイラスト
こんなにぷるぷるです
いいことがありました!
なんとウチのやってる活動に賛同してくださって支援してくださる企業が見つかりました
毎月行ってる交流会やイベント、Houseでやってる勉強会など参加費の負担を軽減できる、ということは参加者が増える・・これは嬉しいです。この地方では毎回イベントに集客することは至難の業ですから・・・(下手するとあまりに誘うものだから友だちにもうんざりされる)
何にせよ、発信してウチらしく実行。必ず着いてくる「ランチ」料理の腕も手を抜かない、
そんな風に底辺守りながら続けていけば何かしら良い形に結びついていくものなのですね?嬉しい日になりました。いいセミナーを企画し、大勢の方々に参加いただき、喜んで頂く、そこに注力することこそがウチの使命なんですね。得意を活かしがんばっていこうと思います
さてその方に究極のマスクいただきました。cafe内の調理やイベント時にどうぞということです
変わった形でしょ?
こんなふうに赤い紐のところを頭にかける(ゴーグル風)
世界一安全のようです。菌が外へ漏れない!!
サポートブックが発売開始!
17日から書店に並んでるようですよ!
この連休皆様も本屋に行ってみていただいたでしょうか?
フタバ図書は全館上げて(きっと)ディスプレイくださってますよ!
帯は日野原先生コメント、皆様のお手元に1、一家に冊という時代になれば
きっといい社会になるな!!みんなに広めていきますよ!
ぜひお見かけになったら一冊ご購入ください!
今までのものからイラストも増えて、525円です
東京も暑かった?
でも、秋ですよね!カラッとしてました。
気合入れるため(何のために)ホテルモントレ・ラスールギンザに泊まりました。レトロさといい内装が妙に落ち着かせてくれるし寝巻きがパジャマというのも好きなのです。楽天トラベルから予約するとリーズナブルなお値段で銀座が垣間見れるのでいいんです。
バスルームのタイルもさわやか色です
またまた夜のひとり晩御飯は銀座歌舞伎座近くのお気に入りのお店に行きました。
ひとりご飯も慣れて来ました。ホタテ香草焼きです。
またはずれのないお味でした。今度はcafeスタッフを連れて来たい!!
(あっ、余談ですが今週のHouseのごはんもとってもおいしいです日曜までですがソースカツ
そースが抜群にいい味フルーツジュースなどを調合して甘いお味出してます)
で、お仕事、いいかんじでキャリーバッグ出来上がってきています。
まだお見せできないのがつらいのですが・・早くお披露目できるようがんばります!!
また東京へ移動
本日の名古屋の近藤先生の三つ星カレッジも無事終わりました。上期無事修了!本当にいい講座です。上期受けた方がまた後期も受けたいと希望されるほど、みんな真剣に聞いてくださいます。
日は上期のファイナルで修了書をお渡ししたり未来MAPをお渡ししたり(私のイラストもふんだんに使って頂きました)最後の充実した時間を過ごしました。どの講師の方もすばらしく実体験を交えてくださる。で、スタッフもすばらしく、だからこそいい講座になったんだなと感じました。
さ、10月からは下期の始まり!またまたがんばらねば!
さてその後東京へ移動してきましたよ!今日も銀座界隈にお泊りです。明日はかばんの商品開発のお仕事、こちらも楽しみ!
東京銀座の裏手にもこんな古いビルがある、そしてやはり再生されてる
どの都市も同じ、時代を経てもいいものはいい、残したい気持ちは皆一緒のようです
本日は名古屋
おいしいケーキ
広島もあなどれません。おいしいスィーツいっぱいありますね
Houseの週末cafeタイムはMATILDAさんのケーキを入れてるんですよね。
私も行った事ないので本日は自らが出向いてみました。
安佐南区は沼田伴「こころ」の住宅展示場付近の住宅街にあるこのお店素敵ですね?
ケーキを宝石のような感覚で見入ってしまいました。
明日から三つ星カレッジで名古屋に向かうのですがココの焼き菓子、近藤先生にもお土産に買ってみましょ!!
連休中の宮島は大混雑です
朝からすごい人です。そして夜まで車の渋滞が尋常ではないかんじ。
お盆の時以来の賑わいですね。宮島に活気があるとなんだか嬉しくなるかんじです。
"帰りの宮島口で少し足を止められるスポットがもう少しあればいいなぁ"
いつかそんな場所を作りたいと心に秘めております
で、朝9時すぎから観光客の方が並び始めるあなごめし「うえの」
お弁当を買い求めるこの行列はすごいです!
最終日の今日も自宅マンションからチェックしてみます
連休ですが
昨日のふらのごはんですが
とても手作り風で落ち着いた感がありましてよかったです。
写真は取れなかったのですが什器、家具が昭和モノばかりでした。
「暮らしの手帖」の古いバックナンバーものも!
そんな昨日の余韻も残しながら今日は映画へ行きました。この連休なるべく映画を見ようと計画中!昨日の今日はやはりおいしい食べ物が出てくるもの見たいところ!
まずは「プール」に行きました。めがね同様おいしい食べ物もまったりできる映画です。ピクルスのお土産を持たせるところなどHouseと重ね合わせる場面も出てきていいかんじでした。
タイの暮らし方に少し惹かれた私です
さてもう一箇所
天神から一駅、薬院?平尾は雑貨&家具、cafeの宝庫なのでしょうか
住宅街の中の古民家を改装しての営業やマンションの中、はては病院のビルの駐車場内などなど
いろんなところで開業されてます。
中でもいい感じだったところは アメリカのUSED家具のglow
この店を見つけるまでかなり歩きましたので娘は機嫌悪しです
その後平尾というところへ移動、なんだか長屋を改装した感じのお店が数件、
ふらというcafe、ふらのにかいというアンティークを扱う2坪くらいのお店、そして私たちはふらのごはんでお食事をしてみました。店内は20席くらいのこじんまりした感じです。
看板がいいかんじです
入り口もいいかんじです
内装も、天井の高さがいいから素敵に映える
もちろんランチメニューも品数が多い!それで1000円でした。
メインのほかワンプレート内には5品の副菜がつくんですよ?そしてスープとごはん!!
福岡へ
一昨日行ってたわけですがまた金曜日から福岡、今度は娘(次女)を連れて訪れました。
行きたいところもしっかり見つけて寄ってきました。
福岡はいつ来ても活気ある街、みんな"福岡という街が好き"という感じが伝わってきます
まずはB・B・B Potters 3年前にも行きました。いつも感心する品揃えです。
今回はcafeにてティータイムを過ごしてみました。
クレープの薄さがいい感じでしたよ!
行った日は金曜日でしたがcafeは満員でしたよ
今回はシャツも買いました・・っていうぐらい品揃え豊富なお店です
で、今日は東京でした
10月31日・11月1日の「はじめの一歩」フェスタイベントもいよいよ1ヶ月強となりました。
そろそろ集客のための動きをせねばなりません。
がすてなーにとの打ち合わせもあわせて豊洲のキャナルマムの代表の方(若くてきれいな豊洲に住むママたち)、江東区のピコットさんにご紹介いただいた手づくり石鹸の野乃屋の野口さん、手づくりの石鹸Webの運営してらっしゃるココルワークスの長門さんとお目にかかりました。安心安全なお肌に優しいせっけんを求める会員さんはなんと1000名もいらっしゃるようです。成分を知りきちんとポリシーを持ちつくっている製品にはちゃんとわかるファンがつくということなんですね!今度のイベントの趣旨も共感いただき会員の方々への告知を快く引き受けてくださいました。
当日ももちろんブース出展してくださいます。ワタシも石鹸頂きました、
早速使ってみます、
私たち世代の一世代若い方々・・皆さん素敵です。こういう方々が暮らしの根っこプロジェクトの要ですね?
どの方も素敵な方々でした
熊本に来ております
九州にもうすぐ新幹線が開通するのですね。
そうすると熊本も近くになるわけですが本日は特急で移動です。
「つばめ」も「有明」もいい感じでした。
ローカル線の列車もヨーロッパの電車かと思うくらいいいデザインです。シンプルで刺し色との兼ね合いの色合いもきれいです
で、熊本。空気が澄んで暑い日なんですが気持ちいい空です。
県庁前は銀杏並木のようです
でお仕事、シャンプーを開発されてる会社様に訪問。とっても活気あるところですよ!
すごい本
こんな厚みで1998円
「ほぼ日刊イトイ新聞の謎」8分年の歴史が詰まってる本です
「楽しくたって仕事はできる!むだな勉強は毒です!」から帯は始まり
裏帯には「仕事のやり方が変わる予感?みんなと同じことを考えていたら、それはもう、やらないほうがいいってことだ。」と。
新しい試みを考えてます
Houseのお惣菜をHouseらしいカタチで提供できれば・・で、塾通いのこどもたちへのお弁当考えてます。だって学校終わってから塾までのり迎え、その間には子どもたちの夕飯作りって大変ですよ。(実はウチの次女も一昨年塾通い・・ウチは夜遅くなるので大変というかワタシの帰宅時間と重なるのでいやおうなく遅い夕飯でした)
Houseのスタッフからの紹介である塾の方とお話しする機会がありました。私たちの考えとなんだかマッチする塾の方でした。HPには食育の大事さもちゃんと謳っていらっしゃいます。
で、安価で栄養高いメニュー考えてます!決まったらいち早くご報告します!
企画提案お弁当を企業秘密ですがご披露します(内緒にしてね!)
「がんばれおにぎり」小腹がすいては勉強も散漫になる・・だから三種の具入りおむすび
ママの気持ちになったら・・こんな表情
「応援弁当」
披露宴続き
挙式は"わたしんち"の鼻の先!宮島で行われたようです!
さぞかし素敵だったことでしょう(写真がとってもきれいです)
さ、なつかしい仲間たちを・・
元社員Fのお嬢様"yui"は
ピースサインは3本指で(実は3歳だからなわけで)
みんなにかわいがられております
お母様も一緒に記念撮影
さて本日はこの人抜きでは語れない"紬のnakaマネ"です。
泣かせるメッセージをの急なリクエストをもすぐに取り入れるスピーディさでした。
(この後泣かせている本人の目にも涙・・すばらしい)
キレイな着物です。もちろんnakaは一人で着ることが出来ます(私は一切できないですが・・)
chu!肩越しの紬の背中越しに伝えます!?
本日は結婚披露パーティ
元社員のまり子さんのおめでたい宴です。もちろんHouseで開催です。
とっても複雑なんですが・・・もうすでに会社を巣立っていってしまった方々が、この会のために同窓会のように集まって来てくれて、福岡やら大阪からも駆けつけてくれて。
いろいろな意味で歴史を感じます。
ま、難しいことは抜きにしてめでたいことはいいことなわけで、そして楽しければまたなおいいわけで、そしてHouseの料理はおいしいからいいのです?!
今回ももちろんおいしい料理がならびました
ほたてのカルパッチョは宝石がちりばめられてるようなパプリカの装い
なのでもっとみたい!ズームインですわ!
で、結婚披露の主役はこちら。アミさんお手製cakeにナイフを!!
そして素敵なアミさんcakeにズームイン!おいしかったぞ!
この秋からいよいよ商品が並ぶようです
今週は広島
基本、おウチ好き
リフォームして毎朝まぶしいくらいの朝日をこのマンション全スペースに頂いております。
そんなまぶしい日差しのなか、まだ続いてます「自分+ワンコ」と一緒にNHKのテレビ体操を続けています
コレ、本当に肩こりに効きます。
ココ数日(2日かくらい)北海道疲れで朝起きれずその時間には動かず一応独自で体操を試みてたんですが・・やっぱり違うんですね。一緒にやる仲間が画面を通して感じられるのがこの番組のいいところなんでしょうね?。何事も続けていくと必ず効果が出る、今朝社員の一人も成功の秘訣を体感した話をしておりました。
Houseの活気も9月に入って戻ってきました。毎日大忙しです!!
そうそうコロッケの日・パンの日が浸透して来ました。コロッケは特に評判がよろしいようで
小さい積み重ねが大事ということを実感しています。
10月31日・11月1日のイベント
2ヶ月弱になってjきて少々緊張しております。
このイベントいろんな方々に発見があって、出会いがあって、明日からもちよっとがんばってみようかな!って思えてくれたら成功かなと思います。
チラシもほぼ完成間近!
ぜひ、配ってあげようかなって思われた方・
作家ブースに、企業ブースに出展したいかなと思われた方ぜひご協力ください!
info_satomido@hs-plus.jp までメールくださいね!
どうでしょう、いっぱいイラスト入れてみました
cafeミーティング
今日はcafeのミーティング。一部のホールのスタッフ&厨房スタッフたちが集まり意見交換。「Houseらしいサービスは何?」意見を出し合います。「毎月、大掃除タイムを取りたい」「Blog当番を決めてみんながスタッフの一員に」「イベント企画に参加したい」などなど・・意欲的な意見も。本当にいいスタッフに恵まれております。ワタシも「ココんとこもうちょっとお願いしたい」などの意見を活発に言わせてもらいました。これからcafeを軸にしたHouseらしい取り組みも企画中。1年前はいろんな取り組みを「こういうことしたいんだけど"と私が発表した日は必ず引かれてたわけですが・・今は"ちょっとやってみてもいいかな?"に変わってきてるんですよね?。すごいスタッフたちです。感謝です!
銀座で入ったお店は注文した後、すぐにおつまみブレッド出てきました。
コレがおいしくてシャンパンによく合う。次の注文が遅く出てきてもなんの不満もありませんでした!
やっぱり広島は暑い日々です
残暑が厳しい日々ですが、新学期がはじまりcafeにもそれなりにお母様方がいらっしゃってくださってます。土・日はほとんどリピーターお客様でいっぱいにコレが何より嬉しいですね!再度、いえいえ再再度訪れてくださるのですよ!!。すごいことですよね。期待にこたえられるようしっかりしなきゃ!
北海道でcafeをみてきて我がcafeにもどり・・・いろいろ考えました。ウチのcafeがどうあるべきかなんて考えたりしています。いない間に「Houseの家庭の医学」なんて催しも無事終えてまして、「食」を通じていろんな交流が出来るな?と感じております。「食」を柱に置いてこそできたイベントかもしれません。こういうことちゃんと続けていかなければと感じました
主婦シェフどんどん腕上げてます!!
翌日味見させてもらいました。このチキンのりんごソースすごくおいしくて・・・
(ランチにも出してもらうようお願いしてみます)
広島は暑い
9月初旬は家族の大事な行事として長女の誕生日があります。
みんなで"メールでお祝い"なんですが・・忙しいのか返信なしという寂しい状況
元気で忙しくしてるのかな??!
私たち家族にとっては「お姉ちゃんの誕生日」は父の日に匹敵する特別な日なのですよね!
北海道の写真をあげてみます。
濃厚牛乳です(3.6%ですって!)
こちらは地元の人も絶賛してた夕張メロンゼリー
味が本物メロン
そして札幌ラーメン。塩バターコーン、
北海道、今日は札幌に移動、午後の便までの間・・・
再度モリヒコに行きました。
ここのCoffeeおいしいです。広島のGreenCoffeeに匹敵です
本店、支店ともひとりで行ってみましたよ。もちろんHouseのみんなにも豆購入!
まずは支店から・・前にも訪れたことがあるので居心地の良さは重々承知。
本日はひとりカウンターでCOFFEEをポットで頂きました。
ケーキのMenuもかわいいです
その後本店に。古民家を改装してるこじんまりとしたお店です。
内装もいいかんじ
またCOFFEEを飲みました。
おなかたぷんたぷんですが・・・
勉強になりました。こちらではタルト頼みました
さて豊富温泉
油分の多い豊富温泉の泉質をてづくり石鹸にしたI・Cコーポレーションの商品サイトの打ち合わせのために訪れてました。
この油分を詰め込んだ石鹸とクリーム。これは医師も認めるアトピーの方にとっても効果のある商品のようですよ。
昨日の夜からICコーポレーションの鈴木社長と東京からいらっしゃってるふるさと財団のSさんとそしてウチの横山とず?っと一緒。スタッフの方々や役場の方、どの方もすべて同じ、町を心底愛する思いを聞いております。会ってすぐにその熱さとゆるさを兼ね備えたなんともいえないスタンスに和んでる自分もおります。町を軸にイロイロな活動を思いつきに終わらせず継続してチカラにされてる。
10年も続けたらっしゃる花で町を埋め尽くす「花花ネットワーク」という活動もあるようですよ
これはもう尊敬ものでした。一つの商品からの出会いだったのですがその裏にある町の活性に関する想いがとっても深く感動しました。
この2日間楽しく濃かったです、得るものも多かった?
日本の最北端、宗谷岬にも連れて行っていただきまして大感激です
間宮林蔵像です!(って誰・・すぐにお勉強しました、樺太が島であることを確認した人物だそうです)
一緒に行った二人です
ふるさと財団Sさん、大興奮で最北端の地から「樺太」の写真をとってるはず・・その姿を撮る
こちらウチのY、(別に頭文字でなくてもよいか・・)常に冷静
豊富町
最北端の稚内から少し下ったところにある豊富町。日本で一番空気のきれいなところ!
たしかに景色があざやかです。牛が人口の何倍もいるらしいです。
利尻島がきれいに見える日はめずらしいそうです。ラッキーです
夜の打ち合わせ後のちょっとつまみがこれ!贅沢に旬な食べ物
北海道は稚内、豊富温泉に来ています
お仕事ですよ!北海道は思ったよりあたたかです。地元の方も"昨日、今日は狂ったような暖かさだ"といつもはもうストーブに火を入れる時期だそうです。
千歳空港です
「白い恋人」なぜだかこんなに山積み。コレが正しいディスプレイなのか!
すべての店がこんなかんじです。
かにもお決まりのようにどこのお店でもすごい
今日は千歳から稚内、豊富温泉のある豊富町へ向かいます。
ハウスのコロッケ
火曜と木曜は角煮コロッケの販売日なんですよ!!ちょっとづつ浸透してきておりますよ!これおいしいですよ。角煮が大きいので爆弾のような大きさです。角煮に味がしみついてるのでコロッケじゃがいもたちにも味が浸みてます。
ワタシはカレーとあわせて「カレーコロッケ」試してみました!(ご飯は少なめのリクエスト)
大きいので二つに割って食してみてます
コレは美味!!いいかんじです!
こんな風に角煮がボコッと入っています
皆様も火曜と木曜はぜひお試しあれ!
さて、明日から私は北海道に行ってくるんですよ!!
北海道といえばエビフライ書道、揚げ物繋がりのかとさん元気かな?、
まだエビフライで書道続けてるかな??
出版ラッシュ!?
日野の新刊が発売されました今度のタイトルは「ワタシが主役が消費を動かす」です。(すごい時間かけて何度も書き直してました?)8月31日、昨日発売です!ぜひご購読を!
さて、出版といえばもう一冊、このブログでも何度もご紹介してる「サポートブック」。
PHPからの発売日が決定しました!9月17日で?す!
タイトルも「親子をつなぐサポートブック」。帯には有名な方にコメントを頂いてる様子です(発売時にぜひご覧ください)
そしてもっとすごいのがすでに8000冊の書店予約が入ってるようですよ!!
今まで自費出版時の本、この6月からLisumomとHouseでは100冊以上販売、本当に必要としてる方々がいらっしゃることを実感してました。
販売箇所が増え必要としてる皆様にきちんと行き渡ることが今回の目的。引き続き私たちのお店でも販売応援していきます(この印税の使い道はがん関連に寄付する予定のようです)
定価 525円