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東京におります
久々に
社長の日野が広島にいます。そんなときだから来年、いえその後のHERSTORYについて話をしたりしております。気がつけば来年は20周年です。東京に拠点を置こうと動き出してからもう6?7年近くなるんでしょうか。これからどこへ向うべきか・・そんな話も回を重ねて何百回としながらまた階段を上り始めようとしています。
さてCafeでは明日プチトマーニサイトで募集してたプチトマレシピの試食会が行われます!
この週末は木村さん邸のデリの仕事が。厨房ただいま大忙しで研究中!でお写真でちょっと!!
ミッキーオーマージュ
まだまだ展示会続いてるようです。今は表産道ヒルズ
表参道ヒルズの吹き抜け大階段で、10月27日(月)?11月3日(月・祝)まで
その後11/14(金)?12/8(月)渋谷パルコ part1 6F パルコファクトリー
The One and Only MICKEY MOUSE展に
アートなROOTOTEを多数取りそろえた展示・販売イベントのです。
ちょうどあのあたりアートイベントも開催されてるようなので30日上京したときに覗いてみようと思います。
本日からのランチ
なんだか厨房スタッフの手際が本当によくなって参りまして、イベントの料理でもおわかりのように創作レシピの&盛り付けも頑張ってくれてます。そのイベントでがんばった甲斐あって11月2日に行われるラマーノ木村さんの教室の場所のお披露目会「サロン・ド・古江」のパーティにお声賭け頂きデリ初デビューです。どんなメニューだと喜んで頂けるかみんなで協議してますよ。で、今週ランチ!!秋刀魚の蒲焼これも肉厚やわらかで甘辛くおいしい一品です!ぜひ味わいにきてくださいね
今日、元社員の中ちゃんからお土産に頂いた福岡のお菓子がとってもおいしかった?・・・・あっこれもぴナンシェに続くひよこ本舗のお菓子だ!!名前もいいじゃないですか!!今度は「博多やわかぁ」
ほんとうに薄くてやわらかクッキーでチョコがサンドしてあって・・でいてどこか定番のあのひよこの味を感じさせる甘さ、研究熱心な会社さんですね、ちょっとファンになりつつあります
私どんだけ絶賛するのか!!でも本当に薄くてやわらかなおいしいおせんべいクッキーでした!
寒くなりまして
本日はお家で静かにしております。前回みたキサラギをDVDで見ました。結末はわかっているけれどそれでも面白いです。間合いや筋書きがとってもテンポよくて俳優さんもうまくて心地よいのです。
昨年この映画の公開時にサロンシネマの住岡さんが「お金をかけてなくてもいい映画はたくさんありますよ。」といわれて”キサラギ”と”パンズラビリンス”をオススメしてもらったんですよ。両方とも映画館で見て感動し・・・・・それからもう1年近くになるのか・・・はやいですね。
そういえば尾道に映画館が誕生したと聞きました。いろんな方からの寄付を募って成り立ってる映画館のようです。中心の女性のかたを追っかけてたテレビの特集をみました。なんだかテレビの前でわくわくしてました。継続することは大変でしょうがいい映画が見れる劇場が長続きするといいですよね。応援していきたいです。
秋らしい写真を
昨日のおこわと鮭のアーモンド揚げ。盛り付けも素敵でしょう
本日土曜日House夜イベント!
今日はライブでした?。とっても良かった、琴とキーボードの演奏会。琴とはいえあまりに和ではなくて途中ピアニカ演奏が入ったり唄も歌ってもらったり。琴が意外に合うんですよ、このCafeに。
何でも素敵になる!すごいですよ!感激でした
なんとねHERSTORYのための唄もキーボード奏者の原田さんが作ってくださったんですよ。これには感激でしたよ。
またやりたいな!来てもらった方もみんな”琴”習おうかななんて思ったひと時でした!
料理も厨房スタッフみんなが頑張ってくれましたよ。先週の木村さんの時はテーマイタリアでしたが琴演奏会の本日は「和」です。おこわなんかも評判で。
デザートも素敵です。
主役のおふたりです
水泳をまた始めたんです
この春退会していたフィットネスに先週から再入会しました。”今度こそは”の意気込みで行き始めるとその次の日あたりから寝込んじゃうし・・・・・
なので本日は夜フィットネス!を心に決め行動です!
でも予定の時間より仕事が遅くなり本当なら断念するところだけど『決めたら絶対行く!』これ守ることにして夕食の準備品を置いて子どもに託しすぐ出発!!ついて見るとフィットネスのいちばん多い時間帯なのというほど人がいました?。この9時からの時間帯は料金も格安で毎日利用できるプランなので働く主婦&OLたちに人気のようです。夜9時からのエアロビ講習は仕事帰りのお方々や夕食準備を終えた主婦たちでいっぱいだったりしてます。でも私の選らんだメニューの水泳は少なめで自分独り占めのレーンでした。健康的な使い方の「after9」ですよね
今週のHouseライブは
琴とキーボードの演奏会ですよ!今回はわか?いおふたりが登場!
男性の原田さんはキーボード、現代琴は女性の木原さん
とってもとっても素敵そう!!お食事しながらBGMに最高かも!です。
曲目をいただいたのですが、なんと、原田さんが
ハー・ストーリィのテーマソングらしき新曲を作ってくれるらしいのです!!
原田さんは、広島ホームテレビの『アグレッシブですけど何か』のオープニング
テーマ曲や『Jステーション』の番組中に流れる曲を作曲提供している方なのだそう。
琴とキーボードとのセッションをカジュアルに・・と
若い男女のペアが、工夫をして、新しい試みに挑戦してくれるライブです。
で、こんなおふたりですぞ!
で、曲目は
◆箏solo
・鳥のように
・Letter from stranger childhood
◆キーボード
・いつもの(ハーストーリーバージョン)
・遠回り(オリジナル曲)
・Her story song (オリジナル曲)
◆キーボード+ピアニカ
・Take five
・My favorite things
◆キーボード+箏
・崖の上のポニョ
・For my sholder
以上の4部構成でMCを入れながら楽しいライブになりそうですぞ!
まだまだ間に合います!皆様ご参加ください。
もちろん私もおりますぞ!
この間お会いした塩爺の本
先日ここでご紹介したサマンサのパフォーマンス大会。
楽しみのもう一つが必ずお会いできる尊敬するクリエーター”塩爺”とのおしゃべり。
その塩爺が今年「妻のために生きる」感動エッセイ本を出されたようです。早速2冊購入!中国新聞で掲載された感動エッセイです。55歳で奥様が脳梗塞で倒れられて会社経営を引退され介護生活に入った塩爺の胸中が書かれてる本です。
何ページか読み始めるや否や涙腺がうるうる・・。塩爺をしってるだけに・・・・はじめてその心境をしってしまい・・。倒れられた直後奥様のために生きると決意された強さ、普通経営をしていたらなかなかその決断は難しいけど・・「どうやって生活するの」ということより「妻のために生きる」「こう生きる」を決めてはじめるという少々楽観的思考からの進みかたは尊敬モノでした。なにより文章がうまいのです
二日ぶりです。
先週から喉の調子がおかしくて朝もだるくて起きられない状態の日曜日でした?。
寝込んでる間はなぜだかお財布なくしたり、仕事の集客がおくれたりとなんだかネガティブな夢見てました。なんでだろ?
さて、まだ万全とは言えませんがとりあえずは仕事張り切り始めてます。
先週のHouseの木村さんのお料理ショーがよかった?!もともとはファッション関係のお仕事をされててイタリアに買い付けの仕事を兼ねて渡っていたそうです。だからおしゃれなんだ?。オープンキッチンでの実演もあってプロの腕前を間近に見れて役得でした。「天井に鏡つけると鍋の中や手元が見れていいんですけどね」とご提案も頂いたり、このイベントをきっかけに木村さんとも仲良くなれて楽しかったですよ!木村さんの主催の「サロン・ド・古江」のオープンも11月2日にあるようで私も行くことにしました。Houseを初めて点が線になってくを毎日実感しております。
こそっと木村さんの愛用品をチェック、腰に下げてた手拭用リネンがいい柄です
そして鍋つかみ!ゴム製でキレイな青です。ゴム製って便利そう
決して高価ではないモノ選びも真似できそう!
昨日の帰りは周東町まで足を伸ばして
ハチミツで有名の「ビ庵」まで行ってきました。クルマだと便利です!行きつつも半信半疑”本当にこんなところにお店があるのかしら?”ってところまで行き着くとありました。前回HerstoryHouseに来て頂いた時は私の急用でお会いできず今度は私が出向かせて頂きお会いすることが出来ました。
素敵なお味のドレッシング類やハチミツ、そして求めやすい手ごろ価格の素敵なお値段でぜひとも一緒に何か出来ないかしらがふつふつと・・!やります!本日よりHouseのサラダドレッシングの仲間入りです!もちろんかハチミツも!せっかくなので広島で唯一販売も出来るようにお話しました。
18年前からのお付き合い、当時はお母様が主体で運営されてて今は世代交代されお嬢様がされてますが味もそのまま引き継がれそして進化していらっしゃいます!
サマンサジャパンのパフォーマンス大会
毎年恒例ですね!「サマンサジャパン・パフォーマンス大会」でも私は1年ぶりです。またまた進化されてる感じでした。各部署の社員が構成しみんなでパフォーマンスし競い合う、だからまた進化するんでしょうね、ただパフォーマンスするだけでなく競い合うんですよね。サマンサジャパンのお客様であるおそうじをしている病院やshopの方々50名近い方が審査員です。(ちなみに私も審査員の仲間にいれてもらいました)
私が描かせてもらったキャラクターの絵も使っていただいてレシピカードが
いろんな方が訪れてくれた1日!
まずは昨日のSweetsの松川さん、いろんな人に紹介したくなる方です。きゃしゃできれいでそして何よりケーキが程よい甘さでふわふわでおいしい!
・・・・って今日私も初めて食べさせて頂きました。ガトーショコラはとろけるお味でおいしかった!
昨日のケーキは広島ガスさんにご協賛いただいてるCafe内のオーブンで焼かせて頂いたので今日は感謝のお披露目会です。
味わって頂いてまた輪がひろがっていけたらいいですね!
そして夕方の来客は今週土曜の夜はHouseでラ・マーノの木村さんのトークショー!なんとパスタを作りながらお話してくれるそうですよ!夜料理も家庭料理プラストマトのブルスケッタなんかも用意しようと計画中!
(あっ木村さんの料理はパスタ1品であとはHouseの腕を振るった家庭料理です、誤解なきよう)
東京から帰ってきました
本当に巨大なすごい街です東京は。朝は新宿で打ち合わせ午後は日本橋三越前あたりで打ち合わせ、地下鉄を降りて歩いてるだけでも刺激になりました。
この人の多さのなか仕事の打ち合わせで歩き回る・・。
決して地方では味わえない何かがあります。
6年前くらいかな?初めて東京に事務所を構えた時には”誰も私たちを知らない未知の場所”とういう感ありましたが今、こうして先方からご依頼を受け仕事の話ができる喜びを実感します。
コツコツと重ねてきた日野の講演や社員のみんなのがんばりがカタチになってきてるんでしょうね!
銀座近くにいましたので一度行きたかった画材店月光荘へ。ステンドグラスが素敵なドアの向こうは
あこがれのスケッチブックが
本日東京です
めずらしく日野と一緒に晩ご飯を食べました。ひさびさふたりで会社のことなど語り合いました。とはいえ東京と広島の今の動きの情報交換と昔話も少し・・ね、
連れてってくれたところは麻布十番の隠れ家的なところだから名前は公開できませんがおいしいイタリアンをいただきました!ワインがとってもおいしかったですよ。
え?っと、おごって貰っちゃいました!日野さんご馳走様?!
写真はこれしか取れなかったけどきれいな野菜の色で盛りつけアンチョビソースの味が利いてるバーニャカウダ
実家の片付け
母が亡くなってはやいもので10ヶ月がたちました。ずっと手付かずそのままにしてた実家の荷物の片付けのためめずらしく兄妹が集まりました。当初は午前中で片付けようと計画してましたが、ものすごい荷物のためほぼ1日がかりでまだ家の3分の1程度の片付け。また後日続きをということにしました。
裁縫をしていた母の部屋には思いであるものがいっぱい出てきましたよ。リシュラの初期のタグなんかも見つかりました。実は15年前のOPEN当初、リメイク担当をしてたんですね?、リシュリシュの元祖かも?懐かしくてそれはさすがに捨てられなかったです。
電気ポットやハンガーなどレトロなもの捨てられず持って帰ってしまいました・・
兄から見ると私のモノ選び基準は全くがわからないらしいですけど
起業セミナーの講師に行ってきました
創業アカデミー「ホップ・ステップ・ジャンプ」のホップコースの講師です。
お休みなのに若い方からシニアの方まで起業したい方、すでに起業されてる方を含め30名ぐらいの方々が熱心に勉強されてましたよ。
私は起業のヒントを掴むためのお話、会社を設立してからのつたない話、
みなさんのお役に立ったとしたなら嬉しい限りです。
はじめて広大の千田キャンパスを訪れたのですがいい設備でした!
テーブルといす結構かっこいい感じでしたよ。
病院へいきまして
注意うけつつ人間ドッグ後3ヶ月ほっておきすぎ少々痛み始めました胃のピロリ菌を退治しにいきました。久々の病院です。ですが診察も会話のみでした。確かに以前も見ていただいたことのある病院でしたが「あの?今の会話だけでそれでわかるんでしょうか?」とやっぱり聞いてしまいました。「見なくても大体聞いた症状ですべてわかりますよ」って先生。ま、やさしく穏やかな会話でしたので不満足感はないんですが・・・とりあえず一週間禁酒しながら薬を飲み続けます(これがいちばんつらいですが)
さてひさびさに新しいBag買いました。Bag専門店でなく雑貨shopFRASCOで見つけました。やっぱりでディスプレイで欲しくなっちゃうのでしょうかね。
で、こんな感じの皮製、大きいですね、後ろの徹の毛色と同じ色ですね
たぶん荷物入れすぎなのですぐ痛んでしまうのです。
なんだかやたらと入れるものが多いので整頓しなくては
・・・整頓したんですが・・それでも結局やたら入るのでいろんなもの入れてしまいます。
ちゃんと朝ごはんプロジェクト
丸徳海苔の専務さんや山豊の社長もかかわってらっしゃるちゃんと朝ごはんプロジェクトのキックオフ会を覗かせていただきました!
広島のメーカーとママ消費者グループ「ママの愛デア研究会」と一緒になって新しい取り組み、「一人ひとりは弱いけれど集まればパワーになる」ですね。
11月の29日ウチのカフェでもそんな食のイベントを計画してます。
様々な動きが広島を盛り上げられるととてもいい感じですね!
佐賀よりお客様
このブログでも昨年良くご紹介してましたたんぽぽホームさんがいらっしゃったんです。
わざわざお客様のほうから広島まで来て頂けるなんて本当に感謝です!嬉しいです。お役に立てる企画を練りまた一緒にお仕事できるようにがんばります。さて打ち合わせの後、数店Shopやショールームを見学に行きました。リシュラやA・G・Tにも(自分の運転なので)お連れしてその後、ご近所のCRAFT JOURNALさんやお客さまである五日市「くらすた」へGOです。
頂いた九州土産の「ピナンシェ」かわいいですね!
ひよこからのアレンジね、ちゃめっけたっぷり!
本日はクリエーター日
ここんとこカフェでAGTで体を動かすイベント続きでした。たまにはイラスト他創作時間をとらねばと。
頭の中で描けてることがアウトプット出来るかどうか試す時間が取れないと焦り気味になってしまいます。今日は自宅でお休みを兼ね午後から集中時間をとりどっぷりと制作です。来年にはまた個展も開きたい野望ももちつつ創作時間を大切にしていきたい今日この頃です。あっ!イラストレーターのサイトを検索してたら玄光社のイラストレーション誌サイトのwebリンクに自分の名前を発見!リニューアルされてもなおリンクされててすごく嬉しかった?。
今月から2日コースに変わり学校から帰ってきた三女が母がめずらしくウチにいるものですから結構おしゃべりしてくれます。なんだか最近明るくなってきてていいかんじです!
子どもの商品開発の構想を練りつつスーパーで買い物!
カレーコーナー棚でこのパッケージ目立ってました!
他の商品は”原色使いたい放題”でしたがこれはいたってシンプル!私好み!
先週の軌跡
突然ですが写真は撮ったけどブログで載せられなかったモノ特集をしてみます。
まずは娘の店のデザート!とろ?り中からクリームが?かぼちゃだったかな?あったかくてとろけそうで
絶品でした。
遅い昼食をとるため東京東銀座「歌舞伎座」近所のお店に入りぶらっと入り「オムライス」を注文!!
これが、卵がトロッときれいに本当にきれいに巻いてある、でもって中ふわふわでケチャップも自家製の絶品!あたりでした!
このお店、イラストレーター高田せいこさんの原画が無造作に飾られてた・・・!興味津々に聞いてみるとなんでもオーナーのお友だちとか。
A・G・Tで見かけた果物アートその2
昨日は食の勉強会にも行きました
里成子先生のお誘いで、食の勉強&マクロビ食事に出かけました。AGT帰りのため汚いいでたちで失礼な参加でしたが『食』の大事さを改めて考えました。
最近箸を使えない先生が増えてるとのこと、ということは生徒たちにも教えられないということ。
その前に学校の先生を尊敬しない生徒も日本は増えてて世界からみても低い尊敬度(21%)ですって、昔では考えられないですよね、先生は怖かった時代が廃れてるということは、いうことを聞かない、会話がない。もちろん躾もままならない・・・親がしっかりしないと大変な時代なんだということ実感です。
その意味でも「食卓」は重要です。旬の野菜を伝える、五感で味わう、礼儀作法を教える、家の食卓ももちろんですが「HerstoryHouse」も何かお役に立てるよう考えていかなきゃ。
私はウチのカフェの厨房相談役Tさんと一緒に参加しました。
新しい出会いもありまして楽しかった一夜です。
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メゾンドクロワッサンにての勉強会、マクロビの説明も聞きました
AGT2日目
A・G・T祭初の雨ですが・・こんなに大勢の方に来て頂いてますよ。
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よさこいのパフォーマンスも雨の中頑張って踊ります!白熱してます!
本日はAGTですよ!!
AGT祭いいお天気です!!11時からというのに朝は10時から盛況ですよ!明日もはれるといいな?!!
11時にはこんなかんじに人出が。
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今回結構ARTなお店が多いです。
アサヒナフルーツ店廿日市にあるおいしいフルーツのお店一度このブログでも書きましたね?
ディスプレイが素敵なのです
壁画もこんな風に人気者!!
壁に描くって気持ちいいですよね。家ではできないですもの!大人だって楽しいです!
もちろん子どもたちのびのびでした?!
本のお話
先日の東京の夜娘の店に行き食事をさせてもらいました。
一緒に働いている方たちが仕事の合間に代わる代わる言葉を交わしに来て下さり”いい仲間の方とはたらいてるんだな”と感激しました。皆さんのご好意で早めに上がらせてもらってたわいない話をしながらラウンジでふたりでお酒を飲みました。副店長として頑張ってる娘に東京に行く道に読んだ池本克之さん(株イメージング代表)の本を薦めました。「人を見極め、動かし、育てる法則」リーダーとしてどう動くべきか池本さん自身の体験談も入ってて参考になります。所々に池本さんのオススメ本紹介も入ってます。
帰りの新幹線で読んだ本は「日本でいちばん大切にしたい会社」
決して大きな会社ではないけれどみんなに必要とされる5社の会社のストーリィがまとめてあります。義肢装具の開発で有名な石見銀山の「中村ブレイス」のお話も入ってました。どのお話にも感動して新幹線の中で涙を流しながら読んでしまいました。こんなビジネス本は初めてでした。
会社を経営していくということ・・・。やらなければいけないことはまだまだたくさんあるなとそう思いました。
東京から戻りました
色濃い2日間でした。来てよかった。
昨夜はある会社様との商談でひさびさ頭をフル回転、そして今朝はsatomidoサイトにお問い合わせいただいたことがご縁で大きな企業様にハーストーリィの説明に行ってきました。
なんだかとてもいい感じで部署の方3人でお話を聞いていただけ会社のことイラストのこといっぱいお話しました
午後よりスワニーへ。報告会&提案です
ここ最近かばん売り場ばかり見ておりました。。このスワニーのキャリーは使い手の気持ちを考えた開発をされててお話してても誠実さとまじめさが伝わってくる会社様でした。実際持ってみるとキャリーは軽くて動きもよく本当に機能がいい!!東京の街をいっぱい歩くには最適でした
なんだかこちらもいい関係が出来そうです。
東京ではピンクリボンキャンペーンが、東京タワーがピンク(のようでした・・見れなかった)
今日乗った日比谷線はすべてピンクリボンキャンペーンのポスターが・・。検診に行かなきゃ!
本日は久々の東京です。
1ヶ月ぶりくらいでしょうか・・・いやいやもっとですね。久々東京に来ています。
ついて真っ先に有楽町の無印良品カフェを訪ねました。デリの具合や金額設定の勉強のためです。
基本セルフなのですが誘導の方が手際よく席案内をされています。3時くらいでも満員というところが
東京・有楽町のすごさです。
そのほか昨日広島と今日東京百貨店でかばんの売り場探検にプチデパートめぐりです。
どんな風に展示されてるかのイメージを固めるためにかばン以外でもいろいろな場所に出向いたので足が棒でございます。それは明日のある会社様のプレゼンのためなわけです。うまく出来るといいな!