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今日も暑かったですね?
でも今日もCAFEにはお客様がたくさん訪れてくださいました。ありがとうございます。
もうすぐ夏休みだから子どもたちが喜ぶメニューも取り入れたり、イベントも仕掛けたり、夏ドリンクも考えたりといろんなことを考えて頭の中が渦巻いています。
で、主婦はシェフの皆様も充電に入ったり、仕事のついでに東京へランチ研究に行ったりと様々なすごし方をしてらっしゃるようです。
お客様から”レシピを教えて””今日の材料は”などといつも質問を受けるたび
「HerstoryHouseのお昼ごはん」と題したみんなの笑顔と料理の入ったレシピ集を出したいな?と一人構想を練っております。
会議しながら写真取りながらレシピきちんと取っておかねば・・・やることてんこ盛りで
忙しいけど楽しみな夢のひとつです。
「何か他にいいアイデアは？」「なかなか出ない、・・・す・すみません」って構図ではないです。
あしからず・・・
毎週5人?はいるな、厨房スタッフ。ホールスタッフでメニュー会議です。
- 2008年07月13日
- ｜HERSTORYHOUSE ｜コメント（0） ｜
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