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今日も鳥取です
本日は大雨です。以前来た時は大雪でした。
めったにない気候の時にお邪魔するのもまた運がついてます。
こんな雨の中午前中図書館の小林さんに「やなせ窯」前田昭博さんの工房に連れてって頂きました!素敵でした。
今は感激覚めやらぬなか午後からのセミナーの前鳥取県立図書館の応接室で
ひとり出待ちしている合間のブログアップです。
鳥取は素敵な街ですね。
さて1日遅れの写真!
昨日の夜はcafesourceオーナーの山根さんとcafeneeで楽しい会食とお伝えしましたが・・
写真も上げてみます。鳥取で2店もcafeを出されてる山根さん、趣味・こだわりの話も
気が合います!
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こちら表側neemartはお惣菜のテイクアウトのお店です。
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でお決まりの、ツーショットも
鳥取で?す
またまた呼ばれて鳥取の2つの図書館のイベントに参加です。倉吉&鳥取の2箇所でウチの会社のお話をさせてもらいます。ひとりでしゃべるのはとても苦手なのでコーディネーターの方をつけて頂いて質問に答える形式でお話させて頂きました。前にも思いましたがこの鳥取の図書館は図書館らしくない画期的なイベントを数多く開催されてます。(CAFEオーナーを呼んで話をさせたりね!)月に何度もセミナーやイベントを開催し、興味を持って頂いた方にまず図書館へ足を運んでもらい知ってもらうという基本の行動を継続して続けてらっしゃいます。その窓口の方が熱心で”みんなに本に関わっていただくためにどうしたらいいか”を常にかんがえてらっしゃいます。その熱意が心が感じられるから私でできることなら応援したいなと・・・思うわけです。
それとCAFESOURCEのオーナー山根さんにも再会したくてという理由も・・。夜はcafeneeで一緒に楽しいお話。
写真です。
鳥取の名物打吹公園団子をお茶の時間にいただきました。
前にこのブログでおなじみ元社員イクチャンに鳥取に里帰り時にお土産で頂いたことあるあのおいしいお団子だ?
出来立てとあってとろけるようなおいしさでした
北海道のかとさんから
"本日テレビに出ます”との携帯にメールが。
月曜日の「笑ってこらえて」という番組で”エビフライ書道”の健在ぶりを見せてらっしゃいました。
かとさんのプロフィール紹介時に(デザイナーさんなのです)今までの作品が出ていてフランソワーズとさとうみどりの個展時のDMが写りあの一瞬に目が釘付けになりました。最近では雑誌の中にエビフライ書道のコラムも書いてるようです。
極めて突き進むかとさんを私は尊敬しております。
もうひとつ、1年ぶりまたまた今週土曜日にはFROGMANさんの鷹の爪結社の上映もこの広島で始まります。
トークショーにFROGMANさんも訪れるようで楽しみです!吉田君は島根のキャラクターに任命されてましたね。
これも笑いのつぼが私好みで大好きです。
やはり人生ユーモア大事だな!
さて今週の土・日に私は島根のおとなりの鳥取でセミナーに参加ししゃべってきます。(これまためずらしい倉吉・鳥取巡業です)
来月からは
もっともっとみんなが楽しめるイベントやって行こうじゃない!
本日朝、給湯室福原と元社員で今CAFEを裏で支えてくれてるイクチャンと話しましたよ。
福山の車でしかいけない場所でも「パンの日」には多くのお客様が訪れる昨日のcachecacheを見ても思いました。
「おいしいパンを焼きたい!」って思いで今、目の前のことをちゃんと努力してれば
わかってくれる方が遠くからでも訪れるんだななぁって。
まだまだ人通りの少ないHerstoryHouse界隈もリシュラとともに楽しんでいただく仕掛けを考えていけば必ず賑わいができるはずです。
そんなこの西方面、CAFEやお店がどんどん出来ています。宮島口、桟橋前にも昨日CAFEがOPENしている様子。
さて、昨日のcachecacheの店内の様子をもう少し
買って帰ったパンとロゴの入った袋、わっおしゃれ(自画自賛ですが・・)
福山cachecacheに行ってきました
せっかく福山にいったのだからcachecacheさんもパンをおろしている
「おばんざい木村」へ。
ランチは1500円で夏らしい盛り付けガラスのお皿と籐かごの2種ありました。
主菜・副菜の持った器以外にがんもどき・具沢山のお味噌汁・雑穀米・それととってもおいしいお漬物・フルーツのデザート
何はともあれどれもおいしい!
で、本日の福山の目的、「cachecache」2年目を迎えお店もサイトも心構えも一新し次へ向かう準備に入るお手伝いです。
じっくり打ち合わせ
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今日は水曜日でしたが午後の打ち合わせの時間内もお客様立て続けにいらっしゃいましてでパンを買い求めてらっしゃいました。
パン売り場も充実してました。
6月も後半になりました・・
三女、6月は登校控えめです・・。
学校に行く日が逆転し始めました。週に2回くらいの登校です。
母また悶々としてます・・・。
そんな私がHouseで遅い昼ごはんをとってた時に訪れた(リシュラ、期の締めの総会をハーストーリィセミナールームで開催していた)リシュラの副社長田中を捕まえてちょっと泣き言をいってたわけです。
ここでは書けませんがなんか心がほんわかする助言いただき少し心がおおらかになった母親の私は
夕食時に三女と相談しました!
◎興味持ったことは探求すること
◎家にいる時は家事をちゃんとこなすこと
◎学校を休んだ時はせっかくの休み!・・出かけて外の世界を見ること
を約束しました。
そうそう・・・もうひとつ
◎お小遣い制をとりいれる
ことも試みます。
「早ゆで3分フェットチーネ」というなか川製麺の本格的な生パスタが3分で味わえるモノを見つけまして本日はホワイトソース味で早速調理しました。
おいしそうで思わず購入でございます。
生パスタをベーコンときのこのホワイトソースで。三女の好きなルッコラ投入
大島行き
毎年6月には日野とふたりで忘れてはいけない方のお墓参りに山口の大島へ出かけます。
ちょうど期の終わりのこの時期なんだかんだと1年を振り返りながら、そして来期のことをイメージしながら・・。
ちょうど梅雨時と重なり雨が多いわけですがその日も例外なく大雨、運転する車の前も見えないくらいの土砂降りでした。途中何度も引き返そうかと迷いましたが雨宿りしつつゆっくりと進みました。
6月は私たちにとってとても意味ある月です。
で、帰りにCafeMisakiによります。今回で2度目。メニューが充実してきています。そして素敵な外観
ナンとカレーをいただきました・・・・。
クリエーターの方々と会食です
フランソワーズさんの計らいでCornelさんとアーサーさんに会いました。
このおふたりは何をされてる方かというとミュージシャンと映像作家さんですよ。
尾道をモチーフとしたショートフィルム「Onomichi Soul」は「五分間ノ尾道物語リ」 映像コンテストで優秀賞を受賞されてます。
cornelmagazineというWebマガジンも出されててどのコラムも写真がきれい!このCornelMagazine内でワシのさじ加減というコラムも書いてるenzoの店主さんのところでおいしいイタリアンをいただきながら久々の楽しい一夜をすごしました。クリエーターの方たちの空気に触れるとなんだかいつも元気がもらえます。広島まだまだ楽しくなりそうです!
ココenzoはおいしかった?。トリッパとブロッコリー。
このブロッコリー圧力鍋で一気に蒸されてほくほくのやわやわになって出てきました!
ソースもおいしかった(レシピ今度聞きたい)
あなごのフライもいい!タルタルの加減もいい
キャンドルナイトもいい!途中2時間ろうそくの明かりだけでお食事、ロマンティックでした
「で、クリエイティブでロックな次の企画なんですがね」・・・・・・・なにやら真剣でまじめな話も。
みなさんいいかんじ!!
もう1年の半分
はやいな?、もう半分です。
4月に新入学が同時に来た次女・三女。次女のほうはどんなに夜遅く帰ろうと
毎日早起きして出かけてます(今日も帰り次第爆睡のようです)で、三女は・・・・というと
今月に入り学校に通う回数は減ってきてて今週の出席は1日だけ・・・。
日中はいろいろなこと考えながらニュースを見たりインターネットをしたりしてるようです。
今日の夜はPM10時前と帰りの遅かった私を待って食事支度、めずらしくいろんなことはなしました。
「あさって学校の行事で岡山の大学を見に行くけどお弁当はいらないから」
「えっ、日曜だけど行くの?」
「一応・・・」
「別に興味なかったら行かなくていいよ」
「いや、行って見る」
多くの人間はきっと今の状況だと「コレだけ休んだら周りの目もあるしもう通えない・・」と
思うところなんだけどそんなことはそれほど気にすることじゃなさそうなのです。
結構ポジティブで人の目を気にしないんです、ココがすごいところだな?と思います。
今興味あることもあるようですよ。
で、学校は自分のできる範囲でとりあえず夏までは挑戦してみようと決めてるようです。
母はしっかり見守ります。
さてリシュラもはや16年目、ハーストーリィを始めて3年目にオープンしたんですからね。
いまやwebもあわせて3店舗ありますからね?。
で、リアル店舗の「コドモ古着百貨リシュラ」も「リメイク雑貨リシュリシュ」もリシューアルするらしく
リニューアル店舗の内装を少しだけ手伝わせてもらいます。
さてたたきのタイルどんな風にしようかな?見本帳を入手です
雨でも多かったHerstoryHouseです
徐々にみんなが段取り上手になってきてて嬉しいです。メニューにおいてもレシピの数をどうしようかと悶々としてましたが、「案ずるより生むが易し」外部の協力も得ながら、今はみんなが知恵を出し合ってくれて、臨機応変に対応してくれて素敵なチームへと変わって行っています。
食はいいですね?、お客様の反応が瞬時にわかります。
「味覚」は子どもからお年寄りまで皆に共通です。よく来てくださるご年配の家族もいらっしゃいます。
昨日は20年ぶりの学生時代の友人も来てくれ交友関係が再会しました。
オープン2ヶ月目、お客様に甘えっぱなしの未熟なお店ですがもっともっと喜んで頂けるようがんばらなきゃと思わされます。
写真は社員の岩本さんに借りた「無印の本」通販サイトからもらえるようです。
商品とサイトから集めたみんなの声が掲載されています。
muji.net/naruhodo というネーミングもいいですね!
あなたのところに頼んでよかったよ!!
先日cachecacheのオーナーからそんなお言葉をいただきました。
パン教室&CAFEをOPENされて2年後、運営の大変さを実感いただいたあとのお言葉だから、なおのこと嬉しかったです。
私たちがお手伝いしたことはロゴ・HP・オリジナル雑貨・内装のラフ、そして一番大事な菊地さんの気持ちの整頓「お客様のイメージMAP」「これからcachecacheがどうして行きたいか」そして最終地点の「夢のcachecacheの図」でした。
運営してると迷いやおちこみいろいろなことが起こります、そのときよくその「どうして行きたいか」まとめた企画書を開き”自分がやりたいことは変わってない!”とぶれない自分に気づかれたようです。
ますます気を引き締めていいサポートが出来るようにがんばらねばと思いました。
本日CAFEでも”ここへ来てよかった”という言葉をちらほらいただきました。
昨日のテレビ「満点ママ」出演の影響で今日は大勢の方に来て頂きました。
一過性のもので終わらず今日来た方がまた2度、3度と訪れてくださる場所になれば本望だな?
ハーストーリィハウスではsatomidoの商品も置いてるんですよ!
トイレに使ってるガーゼハンカチは人気です。このsatomidoは3年前からの取り組み、
遅咲きさとうはここからじわじわ行きますよ。だって今見てもさびないでしょ!この商品見て最近は良くお仕事依頼いただきますから。
さてcachecache
OPENからもう2年です。相変わらず素敵な菊池さん、cachecacheサイトからの問い合わせでレシピをロザルバという雑誌に提供されてるようですよ。
コレちょっと嬉しい!
しかし菊地さん本当によくがんばってます。なんだかひとまわり器が大きくなられてました。
パンを発酵させるため3時起きという日も多いと聞きました。福山という土地で、それでも好きだからやっていける。本気でなきゃとうにやめてらしたことでしょう。
夢に向かってコツコツがんばってることが評判を呼びいろんな問い合わせがくるんですね。先日は読売新聞にも載ってらしたようです。パンコースの生徒さんも増えてるようですし福山では「おばんざい木村」にパンをおろしてらっしゃるようです。なんとか「HerstoryHouse」でも販売していきたいな?と思いました。
さすがパンはおいしい!
焼き菓子はこんなかんじ。
CAFEへ来客
また新しい週の始まりですね?。今日はSOHO総研の牛来さんがやってきました。
「オープンしたけどまだ牛来さんの顔見ないな・・」とメールしたのが先週。
忙しい合間を縫って今日、鉢植えを抱えて駆けつけてくれました。よく会ってるんだけどなんだか二人でしゃべるのは久しぶりでお互いの近況やこれからの夢、子どもたちのことなど話は尽きない・・・また一緒に飲もうね!ということにしました。もうかれこれ10年前くらい前になるかなぁ、実はHERSTORYの社員でいてくれたこともありました。年月の立つのははやいですよね。今は女性起業家を目指す人たちの憧れの的です。
いろんな構想もあるみたいです。しっかり応援することを約束しました
今日は福山からcachecacheの菊地さんも見えて夕方からお仕事の打ち合わせも。
cachecacheさんもOPENしてはや2年、こちらもいろいろなお話をしました。
詳しくは明日。
さて牛来さんと
頂いたGreenが素敵
朝一番に
軽く体操をしていたら背中の筋をたぶんひねってしまって息をするのも動くのも痛くて大変になりました。
締め切りの絵の最終チャックをそこそこにして本日はゆっくりおそうじ・・・(してても背中がいたい)そしてどこへも出かけず横になり読書をすることにしました。こないだからの続きの本ですね。
何と本日の情熱大陸、その本の著者「ナガオカケンメイさん出演とあって夜が来るのが楽しみです。
これからじっくり楽しみに見ます。
本日のもうひとつの読書はこちら
本日はCAFE
いいお天気だったからかお客様すこしすくなめ。
そんなときはリシュラのみんなに声がけ、近くに助け合えるお店があるっていいですね。
この界隈はリシュラ、ナプル、ハーストーリィハウス、そしてカリン(花)、ジーベン(ケーキ屋)歯医者
数年前はなにもなかったのに今は点でお店がつながってます。
点が線になる日も近いかもしれません。
今日そんな話も含めリシュラ社長と話してました・・。
話し足りなかったので夜、場所をナプルに変えてね!
おいしかった?
これは前菜もりあわせ
人生について
昨日は葬儀に出かけておりました。
先月はとても元気なお姿を拝見していた方だっただけに本当にびっくりしました。
死について、いや生きることについて考えてます。
よくいうセリフですが「与えられた1日を後悔ないよう大事にする」、
いつまでも若いと思ってて自覚はないのですが私くらいの年齢はラストスパートの世代、
迷ってる場合じゃないです。寄り道せず自分らしい道を歩かなければと身につまされて思いました。
先日金沢で発行されてる雑誌「そらあるき」を入手しました。各地で地元のことが掲載されてる本を見ると元気が出てきてついつい買ってしまいます。
自分の住む町が好きでないと出来ない雑誌ですよね。
久々のお客様
立ち上げ当初から応援してくれてた電通のT女史がCAFEにいらっしゃいました。一番最初のワンルームの時から知ってくださってるから、誰よりCAFEオープンを喜んでいただきました。
「昔からお店したいって言ってたことが実現したね、この界隈はいいよ?」と。
そういえば18年前彼女の紹介で雑誌「ESSE」の出演をお願いされて長女と次女と”500円で出来る夕飯メニュー”みたいな特集に写真付きで4Pくらいの我が家取材を受けたんですよね?。
彼女もそのこと覚えててそこから「食」につながっていったと・・・・(それは遠いかもしれませんが)とにかくなんかいい方向にいってるねと盛り上がりました。
そんな話をしてる中、CAFEは視察セミナーやテレビの取材やらですごい人でごった返してましたわ・・!
さて写真、ディッシュクロスをてぬぐいにしていた厨房Tさん(このブログでお宅も公開)の影響でわが家も手ぬぐいにしてみました。
このてぬぐいは先日いった名古屋で購入「noquiet」
のものらしいです。
一面にメッセージがちりばめられている!「・・・・私は私らしくありのままで。」
それよりもなによりも、てぬぐいのクロスはいい!水の吸収がとてもいい!
もう一枚HerstoryHouseでも現代美術館でも販売(こりゃ両者すごいや)石田敦子さんのてぬぐい
明日はカフェ&リシュラ視察セミナーがあるようです。
「いつかCAFEが開きたいんですよね」と話をしてた時
デザイナーのHさんに「ぜひ行ってみて」と教えてもらったのが那須高原のCAFESHOZO。
長女と三女と訪れたのは行ったのはもう4年前のことになるんだなぁ。
古い町並みの那須高原にCAFE SHOZOはCAFE他家具・洋服などなどいろんな形態で5店舗あります。何もなければ良くある過疎化が進んだであろうその町に「CAFESHOZO」があることで新しい風が吹いてました。
多くの若者たちが集まりCAFESHOZOの周りの空き店舗(この古さがいい)は同じような店や人たちが集まってきて街を作っていました。
古い町並みを大事に伝承して受け継いでてなんだか心が熱くなりました。
その時から「街を作りたい」の始まりだったのかなぁ。
広島市西区草津新町界隈にカフェHerstoryHouseとリシュラがあります。
まだまだひよっこですが私たちの店作りが街づくりに何かしら役立つならやってる意味があるんじゃないかと思っています。
はい、これがわが町のリシュラでございます。
先週末から
三女が小休止中です。毎朝6時前には起きて通ってますのでそろそろ疲れるが出てきたのでしょうね。
行かない日は私が朝からとてもブルーになってしまい、よどんだ空気を家中に振りまきそうになるので
もうひとつ大人にならなければと・・・。
義務教育終えてからは自分の頑張りがすべてまずは信頼してみようと思います。
コレ、なかなか難しい技がいります。
さて本日の写真は先週行ったはなあーとカフェランチメニュー
みんながんばってるなぁ、おいしいメニューでした。
読み続けてます
空いた時間に本読んでます。ナガオカケンメイさんもクリエーターでありながら会社経営者でカフェを併設した家具shopを運営されてて考え方とか決断のしかたとか共感する箇所があちらこちらに。
生の言葉はビジネス本を読むより入り込んでくるかんじ。”自分の場合はどう動くか”本を参考にじっくり考えてます。
久々のお休みの昨日は美術館の柳宗理展にも行きました。終了までになんとか行けました!これも見てよかったと思いました。
クルックのオンラインショップで買ったお鍋が届きました。
柳宗理のものではないのですがNOMAKUのもの。野田琺瑯のお鍋です、めずらしく黒を選びました。
昨日の名古屋の続き
帰りにはなあーとへ寄りました。相変わらず大勢のお客様が店内にいらっしゃいました。
はなあーとの横井社長の考えとはすごく通じるところあって、お店の進めかた等、何度お話聞いてもうなづけることばかりです。昨日もすごく参考になるキーワードがありました。机の上で考えてる通りには何事も進まない、体感しながら次の道を決めて進んでいく・・・・のですよね。
現場をいくつも経験してるからこそ出るお言葉でした。
そして名古屋といえば「えびすビル」、久々に寄って帰りました。
カリモクの家具を置いているR&DStore帰りに一緒に行った寺川さんが買った「d」(ロングデザイン)にもまたまた響く事柄があったので今日はその著者のナガオカケンメイさんの本、2冊目買いました。
この人の目線、考え方も同じ匂いがあり・・・惹かれます。
今日買ったのは赤いほうの本「ナガオカケンメイのやりかた」
名古屋に行きまして
本日は
自宅作業でイラストレーターになってます。
もくもくとヨガのポーズを描き続けてるので擬似健康体なかんじです。
ひさびさ30点近くを一気に!なんにも考えずにただひたすら絵の具を走らせることだけ、
すごく集中してます。いい時間です。
Herstoryhouse活用法
をムツラ店長を中心に社員のみんなが考えてくれてます。先日もfukuが携帯で呼びかけ、「もっと交流会などを見えるカタチにできないかな?」とメールが。各人が様々な意見を出し合っておりました。本日はその役割分担会議みたいなことがCAFE内で行われておりました。良い感じですね!きっと近々掲示板などがCAFE内にお目見えでしょう。自分たちの手作りっていうのがいいですね!
写真は車の中に仲間入りしたいやされグッズ。
赤いベレー帽がないのですが・・・LISURのキャラクターLisur(リシュラ)ちゃんです。これかれこれ十数年前くらいのイベント時に作ったキャラクター人形、先日Lisurの事務所に行ったらちょこんと棚の中に座ってたので私が保護しました。3歳くらいの時の次女がモデルだったんだな・・
あ?リシュラちゃんは男の子ですが・・
AGT会議
本日はAGT会議でした。
卸団地Aゾーンの人たちがじっくり目標に向かってみんなで進んでいく
大イベントですから、こちらはみんなが一丸となってないと進みません。
先日、朝日新聞に大きく取り上げられて私のコメントも出てました(年齢までもが載ってまして恥ずかしかった)
積み重ねるととってもいい街になるはず!これまでもこの場所はいろんなことに取り組んできたけど今度こそ継続して”街が活気づく”カタチになればいいなと思います。
オープン2ヶ月目
なんですよ!
立ち上げる前の構想時代から(ちょうど去年の夏ごろだったな)関わってくれてる
dabadaba-daさんから嬉しいメールを貰いました。
ちょっと抜粋して紹介!
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毎日楽しくお仕事してますよ。
皆 ハーストーリーハウスをいい物にしたいという
同じ方向に向いていると 感じました。
お客さまがだんだん増えてきて 嬉しい悲鳴!!!!・・・・
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一番最年長の彼女は
内装提案?厨房補助まで出来る女性へと器が広がっています!
きっとカラダは疲れてるだろうに(このCAFEにほぼ毎日来てます)本当にポジティブなんですよ。
すごいリーダーシップを取るタイプではなく困った時の頼みどころにいつも位置してくれてて底辺を支えて頂いてます。こういう人がHerstoryHouseの「色」を作ってくれてるんだなぁ。
来月からはこのブログへよくコメントも頂く”sora”さんのおモしろメニューもお目見えします
(まだいえませんがこれ、暮らしにプラスです、厨房のみんなとさらに味付けします)
「HerstoryHouse」らしいカタチへ近づくことでしょう。
山本先生の新しいタルトはチョコバナナ
月曜も営業をはじめました
スタッフがとってもがんばってくれてます。雨の月曜でしたがそれでも50名近い方が訪れてくれました。
本日はグリオット山本京子先生も指導を兼ね来てくださいましたよ。こられた際ににもお話しましたが深夜、「そうそう言い忘れたんだけど・・」と
山本先生から電話がなりました。
経験豊富なプロの目から客観的な的確な指示に”なるほどな?”と思うことばかり、いやいや思ってるばかりじゃだめですね、できるとこから改善していい店にしていきます!
新聞を見ていたらまだまだ展示期間あるあると思ってた柳宗理の展覧会が今月15日までとでてました!はやくなんとか時間とって行かなきゃ!見過ごしちゃいそうです。
ウチにあるこのteraokaのはかりも柳宗理のデザインだった?!
日曜ですが本日もCAFE
今日は大勢の方がいらしてくださいましたよ。
土・日は男性や家族連れが多いんですよ
(平日はママさんたちが多くてなかなかゆっくり入れないですものね)
本日は年齢層高めでしたが皆様に喜んで頂けました。
遠方からも来てくださいましたよ!
HerstoryHouseブログへいつも書き込んでくれるキクさんがお土産持って横浜からいらっしゃって嬉しかった?!笑顔で交流です!
CAFEに立ってると幸せな気分でいいな?!
で、明日からのお昼ごはんメニュー”ジンジャー入りハンバーグ&たまねぎソース”のお味見を
めずらしく日野ほかHerstoryプランナーメンバーが!