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どぶろくコンテスト最優秀賞のお酒「弥盛」

島根県浜田市弥栄町に行ってどぶろくをゲットしてきました。

大き目の瓶サイズと小さ目の手軽なボトルタイプがあり、
自宅用なので今回はボトルタイプを。

ここ、弥栄町は平成１７年に中国地区で、
初めてのどぶろく特区として認められ
以来どのぶく作りに力をいれられていました。

そして、今年のどぶろくコンテストで最優秀賞を取られたそうです。
それが、この「弥盛」。

白ラベルと青ラベルがあり、
辛めの青ラベルをいただきました。
米のつぶつぶとした食感がしっかりと残っており、
ガツンとくる味です。

お酒好きにはきっとたまらない味。

弥栄町産のコシヒカリと地下水で
丁寧に作られたどぶろくは、
贅沢な一品です。

http://www.yasakataikenmura.jp/doburoku/

むつら

2016年05月27日: ｜コメント（0）｜

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