世界10大レストラン 鼎泰豐(ディンタイフォン)の小龍包
横浜駅から直通の高島屋8Fに入っている
鼎泰豐(ディンタイフォン)の小龍包が食べたくて行ってきました。
もともとは台湾のお店で、世界10大レストランに選ばれたことでも有名なコチラ。
11時半頃に到着した時点で、すでに30組ほどの行列が並んでいました。
とはいえ1時間待ちと表示が出ていたのと、
ウェイティング用に椅子も沢山用意させていたので(笑)待つことに。
回転も比較的早く、苦もなく案内していただきました。
お目当ての小龍包が付いたランチセットを注文。
HPでおすすめメニューに載っていた「えび麺」とのセットをお願いしました。
小龍包は、期待以上に美味しい!
皮から溢れるスープに旨味がぎゅっと詰まっているのですが
ツルッといけるのでいくらでも食べれそう。
えび麺は、ヘルシーなお味で女性向きな料理でした。
さっぱりとして、素材の出汁と味を味わう感じだったので、
男性には不向きかもしれませんね。
この小龍包を食べに、また行きたい!
そう思うお店でした。
鼎泰豐(ディンタイフォン)
http://d.rt-c.co.jp/
むつら