香川ブルワリー さぬきビールケルシュ
香川に旅行に行った際、宿泊したお宿で発見していただきました。
やはり旅行の際には地元のものをいただきたいですよね。
香川ブルワリーさんという醸造所です。
あまりお酒に強くないので、呑みやすいケルシュをいただくことに。
ビールのことは詳しくないですがあっさりとして女性におすすめな感じ。
にがみも少なく軽い感じでした。
クラフトビールは苦手という方にもぜひおすすめしたい一品です。
ちなみに、本来ドイツビールは冷やして飲まない。
でも日本は冷やして飲む。
これって温度や湿度の違いなどが影響しているそうなのですが
こちらのさぬきビールさんは、日本で本場ドイツビールの風味と香りを
味わってほしいと独自の醸造法で作られっているそうです。
香川で発見した際はぜひ飲んでみてくださいね。
香川ブルワリー
http://www.sanuki-beer.com/index.html
むつら