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くろがねの堅パン
北九州の名物の「堅パン」というものがあるそうです。その名の通り、「堅いパン」
かんぱんのようなものらしいのです。
確かに持っていると詰まった感がすごいです。なんか、重い、、、
とはいえ、いくら堅いと言っても、
噛む力は人間と言えども何十Kg。
割れないわけはないだろう、、と思った私がおろかでした。
これ、間違ったら歯が持っていかれます。
まったく噛めない。
痛い、、顎も痛めるかも、、という代物です。
とは言え、どうにか、こうにか食べてみるとサブレのような、卵ボールのような味で美味しい。
確かにかんぱんのように非常食には持ってこいです。
ちなみに歴史は古くて大正時代に八幡製鉄所で働く人の栄養補給として作られたとか。
ストーリー性が半端ない一品なのです。
とはいえ、あまりにも堅いので
牛乳などに浸して食べるのが良いかもしれませんね。
くろがね堅パン
http://www.spina.co.jp/katapan.html
むつら
- 2016年02月05日
- ｜コメント（0） ｜
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