熊本銘菓 誉の陣太鼓
熊本でオススメのお土産ものと言えばコレ!と教えていただきました。
「誉の陣太鼓」!
代表的お菓子のようです。
上品な甘さで粒の大きな大納言あずきを羊羹のように固め、
その中に、とろーりとしたお餅が入っています。
これ、和菓子好きな人、絶対好きだと思います(笑)
甘すぎず、サイズも小ぶりなので、ちょうどよい。
ついつい、もう一つ食べたくなる、にくい和菓子です。
食べ方が少し変わっていて、
専用の小さなナイフで十字に四等分にカットしていただきます。
ちなみに、この陣太鼓。
普段は、この金色に小豆のものが販売されているのですが、
予約限定、数量限定で、白小豆を使ったものが、
年末に販売されるそうです。
その貴重な白い陣太鼓をいただいちゃいました!
これはかなり嬉しい^^
こちらも白餡の中にとろーりなお餅がイン。
赤小豆以上に上品な味わいです。
これは美味しい!
熊本に行かれた際は、
ぜひ陣太鼓を買ってみてくださいね。
お菓子の香梅
http://www.kobai.jp/jindaiko/むつら