小料理 はせべ
広島の食材を使った和食や、日本酒が飲めることで有名な
小料理はせべに行ってきました。
カウンターとテーブル席が2つと小さ目のお店ですが
上品な割烹料理という感じです。
今回は、3000円ほどのコースをいただきました。
旬の食材を使っていて、嬉しい!
花オクラは初めて食べました。
お料理一つひとつに丁寧に説明してくださるので、
説明を聞くだけでも楽しめます。
見た目もキレイ。
そしてお酒はビールから始まって、、、やはり日本酒。
熱燗、冷、ぬる燗など、おすすめの飲み方で、
結構種類がありました。
あまりお酒が強くないのですが、せっかくなので飲みやすいお酒をいくつかいただきました。
お料理との相性はぴったりです。
最後はごはんでしめ。
山椒もピリリと効いて、ほろ酔い加減にぴったりです。
島根好きのメンバーで行ったので、
メニューに載っていない島根の日本酒も出してくださり、
お店の方はとても親切にしていただきました。
ごはんもお酒も美味しく、感じのよいお店。
ぜひ、行ってみてください。
小料理はせべ
http://hase-be.com/
むつら