山崎しづかさんの「じゃがいもとリンゴのケーキ」
毎週金曜日の、ハーストーリィハウスでの野菜スィーツは2年目になり定着してきました。
私も毎月2種類ずつ登場する季節の野菜の素材を使ったスイーツをたのしみにしています。
5月は、じゃがいもとリンゴのケーキでした。
このケーキは、スポンジにじゃがいもが練り込まれているのか
ほんのりお芋の味わい。
そして、リンゴのソースが、スポンジにしみこんでいてしっとり。
とても美味しいのです!
暦は6月になりました。
今週の金曜日から、6月の菜スイーツがお目見えします。
たのしみにしたいと思います。
fuku