47(キャラントセット)さんの「桜のべべシフォン」
若い女性が集まるようなカフェに、私も行ってみようとおもって
広島市の本通りのマチナカにある「47(キャラントセット)」さんに
初めて訪れました。
店内は階段をあがって2階。
入ってすぐに、ショーケースがあって、かわいくデコレーションされた
ミニショートケーキが並んでいます!
かわいい!
そして、店内は、半分以上がソファ席。
まるでお家のお部屋のような感覚で、これは若い女性はくつろいで
お話できそうです。
ミニシフォンケーキは、べべシフォンと呼ばれるらしく
今は、春らしい桜をイメージした「桜のべべシフォン」をお勧めされました。
あまりのかわいらしさに、桜のべべシフォンを選びました。
ミニサイズなので、一人でも食べられるかな?と思います。
そんなに甘すぎず、軽くいただけるシフォンです。
こんなサイズのシフォン型を買うと我が家でも作れるかな?とワクワク。
他にもいろいろなべべシフォンがありましたが
ランチも美味しそうでした。
一人、本通りのあたりを歩き疲れたときにも
ふらっと寄れるカフェがみつかってよかったです!
47 (キャラントセット)
広島市中区本通り9-2 ビバ21アメックス2階
050-5570-5627 (予約専用番号)
fuku