【呉龍】の冷やし中華
冷やし中華(正確には「呉冷麺」)の発祥と言われる呉市にある、【呉龍】さん。
いつもお昼時には行列ができるほどの人気です。
この日は気合いを入れて行列に並びました。
カウンターで11席しかないので行列になるのですが、回転は割と速かったです。
名物の冷やし中華をいただきました。
天気も良く暑いくらいの日だったので、冷たい麺がおいしかったー。
普通、冷やし中華の麺ってこんなに太くないですが
この平麺のおかげで、独特の辛味があるスープがよく絡んでおいしいんです。
私たちの後から注文する人たちは、みんな「冷やし中華、ワンタン入りの大」と頼んでいたので
ワンタン入りが王道のようですね。
スープの、さっぱりだけどピリ辛でちょっと濃厚な味が
癖になるおいしさでした。
次は「ワンタン入り、大」でリベンジしたいと思います!
kame
【呉龍】
呉市西中央5-10-20
TEL:0823‐23‐7997 (※月曜定休)