菅屋蒼月の和菓子
地元のママに聞いた幻の和菓子屋さん
大げさではなく、
長く住んでいるのですが、知りませんでした。
このお店。
大通りから外れた住宅地の中にあり、
ほぼ日曜日を含む週3日がお休み。
店構えもあまり目立たないんです。
うちの玄関くらいの間口でした。
お茶菓子や桜餅もあったのですが、
厳選の末、「うぐいす餅」と「きんつば」をセレクト
うぐいす餅の柔らかいこと!!
柔らかすぎてキレイな切り口になりません。。。
餡は上品な甘さで美味しー
きんつばは、スマートなカタチが少し新鮮。
こちらも程よい甘さがちょうどいい感じですー
この辺りではもみじ庵さんがなくなってしまったので
困ってました。
ココは押さえときます!!
【営業時間】 AM9:00ーPM:6:00 売切れ次第
【住所】 広島市西区井口鈴が台3-8-23
【TEL】 082-278-3256
シミズ