フェーブ 辻口シェフが作る豆スイーツ
パティシエで有名な辻口シェフの新しい豆スイーツブランドがフェーブです。
栄養豊富な豆を、繊細なスイーツのように美味しく、
サプリメントのように手軽に味わってほしいという思いから
生まれたブランドだそうです。
パティシエである辻口シェフが
おかき??豆??と最初はびっくりしたのですが、
豆菓子の概念を覆すばかりの一品にぜひ食べて欲しいスイーツです。
落花生とブラックペッパーの組み合わせや、
豆乳おかきとカマンベールの組み合わせのような塩味ベースのものから、
落花生と深煎りきなこ、くるみと和三盆といった
甘目の組み合わせも色々。
甘いものが苦手な男性から、甘いもの好きの女性まで、
いろんな方にもおすすめです♪
東京を中心に直営店があるので
東京のお土産にもおすすめですよー!
フェーブ
http://feve-jiyugaoka.jp/
むつら