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尾道でいただいた「でべら」のおさしみ
尾道名物のでべら、カレイより少し小さいお魚、歩いていると軒先に干してあるのを目にします。
海産珍味を販売する土産店の軒先にも縄を通した「でべら」がぶら下がり、朝の商店街には魚を荷車で押しでべら売ってるおばちゃんの風情がとてもよいかんじです。
海岸通りにあるお店「保広」ではお刺身も食べられました。
これがあっさりおいしくてびっくりしました。
意外と肉厚で・・
お寿司も頂きました。
そのほかの尾道の魚を使ったお料理はどれもこれもやさしくておいしかったです。
ぜひ尾道に行ったら堪能してください。
satomido
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尾道市土堂1-10-12
０８４８-22-5639
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- 2015年02月17日
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