山崎しづかさんのバレンタイン お菓子教室 チョコレートマフィン
2月4日にハーストーリィハウスで、山崎しづかさんのバレンタインお菓子教室が
開かれました。
今回はマフィンの作り方を教えてもらえるという事で
なんとしても聞いてみたいと時間をやりくりして、参加しました。
その様子は
こちら。
そして、休日の2月11日に、復習をかねて作ってみました!
なんとキュートな、チョコマフィンがずらり♪
デコレーションもかわいいでしょう。
我が家で作ると、なぜかカップケーキが斜めに膨らみますが
今回は半分はきちんと全体に膨らんで。よかった!
チーズフロスティングというクリームをしぼって
アラザンをふって、苺をかざると、とってもかわいくて手のこんだ
マフィンに変身です。
マフィンのコツ、デコレーションのこつ、
チョコレートでのプレートのデコの方法も教えてもらって
とってもためになる楽しいお菓子教室でした。
fuku