宮島にてあなごめし
たまには宮島のあなご飯を食べたいと先日お参りついでに。
いちばん行きたかったのは「和田」なのですがしまっていて断念。
BSの特集で紹介されていた「たち花」という表参道商店街にある老舗に行ってみました。
穴子を蒸し焼きにされてるようでやわらかなあなごです。
ほんのり山椒の香りもします。
穴子の下には海苔が敷いてありごはんには穴子のたれが。
宮島口「うえの」を食べつくしているsatomidoにとってはやはり
ご飯がたきこんであるほうがこのみですが
宮島の「あなご飯」もまだまだ挑戦してみたいと思います。
satomido
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「たち花」
広島県 廿日市市 宮島町 北之町浜566-1
営業時間: 10:00-18:30(LO 17:00)
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