fuku_cafe おうちで作ろう!白玉団子 in the フルーツカクテル
9月8日の夜は、仲秋の名月で、夜空も快晴、とても大きなお月様でした。
翌日の9月9日も、巷ではスーパームーンと呼ばれるお月様で
夕方から真っ赤な赤い大きな月が登場し、夜空ではまんまるな月が
輝いていました。
昨日は夜空にうろこ雲がいっぱい浮かんでいたので
隙間からちらちらと、見え隠れしましたが。
そこで、こんな日は、お月見団子を食べたいということで
きな粉をまぶしたお団子をつくりました。
翌日
残った団子の粉で、白とグリーンの団子をつくり
缶詰のフルーツカクテルに混ぜて、夜の簡単おやつをつくります。
グリーンは、ほうれん草のパウダーを、粉に混ぜて練ったものです。
最近は、野菜パウダーを、アイシングの色づけに使って
お菓子作りをされている方がいますね。
団子は、ひとつだけ注意を!
その日に食べないと、翌日食べようとしたら、固くなります!
fuku