昔は飲み会で「とりあえずビール!」と言っていたものですが、この会社は「とりあえず飲むビール」ではなく「ビールの本当の美味しさ」を味わえるビールを目指しているとか・・・。
飲む時は、ゆっくり味わって飲むことを心がけたいと思います。
そのエチゴビールが作ったペールエールは、爽やかなグレープフルーツや白ブドウを思わせる香りが特徴で、広口のグラスで飲むのがオススメだそうです。
もう1種類は地ビールで有名な『銀河高原ビール』のペールエール。
こちらは岩手県の会社です。
キレ・苦味が特徴のピルスナービールではなく、甘味・コクが特徴のヴァイツェンビールなので特に女性に人気だとか。
こちらも芳醇な香りを楽しむために、広口グラスで飲むのがオススメだそうです。
私の好きな組み合わせは、「焼き鳥+ビール」がダントツ1位です♪
続いて「お好み焼き+ビール」、「ぎょうざ+ビール」でしょうか。
結局は、何にでもビールを飲むんですけどね(笑) ただの、呑べえの独り言でした。
他にもくらしマルシェには広島県の日本酒や、国産のオーガニックワインなどもありますよ。
地ビールの種類もいろいろあるので、ぜひお店に行ってみてください☆
kame
【くらしマルシェ/365】
広島市西区草津新町2-5-15
TEL 082?270?3650 1:00?19:00(不定休)
http://oyatokoto.com/kurashi365/category/shop/