食材は全て一級品。島根で採れた食材を使われています。
この日のお品書きの中にも、
●筍烏賊木の芽和え、鯛の子寄せ、蛍烏賊有馬煮など
●日本海の幸造り
●奥出雲豚しゃぶしゃぶ
●鰆雲丹焼き
●甘鯛山菜蒸し
●自家製抹茶チーズ
など、全16種類。お腹がはち切れそうなくらい一杯になって大満足。
部屋に続く廊下には、いろんなサービスや仕掛けも施されているのですが、
おいしいもんということでいえば、グラスワインが200円から300円で飲める、
嬉しいサービスも!
そして、実は、他にも感動のサプライズをたくさんいただけるのですが・・。
本当に、絶対に泊まっていただきたいお宿のひとつ。
ここを目的に、ゆっくり石見旅行をするのもおすすめですよ。
旅館樋口
http://www.arifuku.com/